Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- wok lub dużą, głęboką patelnię
Krok 1: Marynujemy tofu
Tofu osączamy z zalewy, kroimy w plasterki i dobrze osuszamy. Czosnek i imbir obieramy, czosnek przeciskamy przez praskę, imbir drobno ścieramy na tarce. Oba składniki mieszamy z 4-5 łyżkami oleju, 4 łyżkami sosu sojowego, miodem i odrobiną pieprzu cayenne. Obtaczamy w tym tofu i marynujemy przez co najmniej 1 godzinę w lodówce.
Krok 2: Gotujemy makaron
Marchew obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy.
Krok 3: Smażymy warzywa
Tofu osączamy, marynatę pozostawiamy. Tofu smażymy w woku lub na dużej patelni na 1 łyżce gorącego oleju przez 2-3 minuty z każdej strony. Wyjmujemy. Marchew i cebulę podsmażamy w woku na pozostałym oleju przez 3 minuty, mieszając. Dodajemy makaron, doprawiamy pozostałym sosem sojowym i podsmażamy przez kolejne 3 minuty.
Krok 4: Dodajemy jajka do makaronu
Jajka roztrzepujemy z marynatą z tofu. Dodajemy do makaronu i mieszamy przez 2-3 minuty, aż się zetną. Dodajemy tofu, krótko podgrzewamy po bokach w woku. Pad thai podajemy z sosem sojowym.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Tiramisu
- Ratatouille
- Szybki wegeburger
- Grillowane tofu na bagietce z ziarnami
- Wegański tort marchewkowy
- Wegański bigos ze smażonym tofu i sezamem
- Azjatycki makaron z polędwiczką wieprzową
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Kluski leniwe z tofu
- Tabbouleh z komosą ryżową
- Faszerowane bataty
- Fondue serowe
- Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
- Wegańskie gofry kukurydziane z serkiem z nerkowców
- Kotleciki z tofu
Przepisy według
składników
Komentarze (7)
545 dni temu
Pyszne! Nawet mój mięsożerny mąż zajadał ze smakiem. Dałam mniej marchewki i 20 g imbiru - na porcję dla dwóch osób.
odpowiedz
552 dni temu
Nie polecam. Wygląda jak z poniższej opinii, a smakuje jeszcze gorzej.
odpowiedz
1156 dni temu
Zdecydowanie nie polecam przepisu. Jest z nim cos nie tak. Szkoda skladnikow, ja swoje zmarnowalem na niedobre jedzenie :(
odpowiedz
1456 dni temu
KuchniaLidla Chamskoooooo z tym PLUM. Założenie od razu że ta osoba nie była w Tajlandii.
odpowiedz
1456 dni temu
Odpowiedź do poniższego komentarza nie jest naszego autorstwa :)
2278 dni temu
Smaczne, choć pad thaja nie przypomina.
odpowiedz
1525 dni temu
PLUM, byłeś(aś) w Tajlandii? Nooo właśnie, a ja znam kogoś kto był i opowiedział mi to i owo. To danie jest bardziej podobne do PAD THAI niż Rafał Mroczek do Marcina Mroczka :)