Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Prowansalskie polędwiczki z pieczarkami
Składniki
- cebula - 30 g
- kalarepa - 50 g
- kasza gryczana - 50 g
- świeży koperek - 1 łyżeczka
- marchew - 100 g
- masło - 1 łyżeczka
- natka pietruszki - 0,5 łyżeczki
- olej rzepakowy - 1 łyżeczka
- olej słonecznikowy - 0,5 łyżeczki
- pieczarka - 50 g
- polędwica wieprzowa - 100 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- cukier - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- zioła prowansalskie - 1 szczypta
- śmietana 12% - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 503,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 503,8 kcal |
| Tłuszcz | 18,8 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Błonnik | 31,4 g |
| Białko | 31,4 g |
Polędwiczki
Polędwiczki kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.
W rondelku rozpuszczamy masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki. Gotujemy chwilę na wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody. Następnie dodajemy wcześniej przygotowane mięso, śmietanę i sok z cytryny. Dusimy przez chwilę na wolnym ogniu.
Kasza
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Surówka
Marchew i kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej. Doprawiamy do smaku.
Do dania podajemy herbatkę owocową.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Babka kawowa
- Sałatka jarzynowa z kaparami i rzeżuchą
- Sernik na zimno
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
- Czekoladowe babeczki wielkanocne
- Jajka po rosyjsku
- Tort czekoladowy z orzechami włoskimi
- Jajka zapiekane w szynce
- Jajka faszerowane pastą z kawioru
- Pasta jajeczna
- Pikantny schab pieczony w boczku
- Wegańskie śledzie à la matias z bakłażana
- Wegańska polędwica wellington z burakami
- Tort serowy z nutą pomarańczy
- Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
- Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
- Domowe majonezy smakowe
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Mazurek z białą czekoladą i wiśniami
- Monoporcje – malinowe serniczki na zimno z żywymi kwiatami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (8)
1253 dni temu
a sok z cytryny to w którym momencie?
odpowiedz
1252 dni temu
Dodajemy ją podczas gotowania razem ze śmietaną :) Uzupełniliśmy już przepis. Smacznego!
3034 dni temu
Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, a śmietana się zważyła :(
odpowiedz
2699 dni temu
powinna być śmietana 30% i byłoby ok.
3696 dni temu
Przepyszne, całej rodzince smakowało.Polecam!
odpowiedz
3770 dni temu
dzis zrobilam i wyszlo pycha
odpowiedz
3836 dni temu
Pyszne, od siebie dodam ze mozna dorzucic oliwki dla soczystosci a jak ktos lubi na ostro to papryczke peperoni :)
odpowiedz
3853 dni temu
Zapowiada się smakowicie :-)
odpowiedz