Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Prowansalskie polędwiczki z pieczarkami
Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!
Składniki
- 100 g polędwiczki wieprzowej
- 50 g pieczarek
- 30 g cebuli
- 1 łyżeczka masła
- 2 łyżki śmietany 12%
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka koperku
- szczypta pieprzu
- szczypta ziół prowansalskich
- 50 g kaszy gryczanej
- 100 g marchewki
- 50 g kalarepy
- 1/2 łyżeczki naci pietruszki
- 1/2 łyżeczki oleju słonecznikowego
- sok z cytryny
- szczypta cukru
Polędwiczki
Polędwiczki kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.
W rondelku rozpuszczamy masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki. Gotujemy chwilę na wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody. Następnie dodajemy wcześniej przygotowane mięso i śmietanę. Dusimy przez chwilę na wolnym ogniu.
Kasza
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Surówka
Marchew i kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej. Doprawiamy do smaku.
Do dania podajemy herbatkę owocową.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (6)
1762 dni temu
Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, a śmietana się zważyła :(
odpowiedz
1427 dni temu
powinna być śmietana 30% i byłoby ok.
2424 dni temu
Przepyszne, całej rodzince smakowało.Polecam!
odpowiedz
2498 dni temu
dzis zrobilam i wyszlo pycha
odpowiedz
2564 dni temu
Pyszne, od siebie dodam ze mozna dorzucic oliwki dla soczystosci a jak ktos lubi na ostro to papryczke peperoni :)
odpowiedz
2581 dni temu
Zapowiada się smakowicie :-)
odpowiedz
zobacz wszystkie