Zupa z ziemniakami
Kartoflanka – tradycyjna zupa z ziemniaków
Tradycyjna zupa ziemniaczana w polskiej kuchni to inaczej kartoflanka. Jej bazą są, jak sama nazwa wskazuje, ziemniaki, choć oczywiście nie mogą one obyć się bez towarzystwa włoszczyzny. Każda zupa, która nosi miano kartoflanki, powinna zatem zawierać również marchew, pietruszkę i seler, a do tego musi zostać przyprawiona solą, pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim i majerankiem. Zupa ziemniaczana jest w większości przepisów potrawą, w której znajdują się pokrojone w kostkę warzywa, rzadziej zdarza się, że mamy do czynienia z kremem. Niektórzy preferują też kartoflankę z zacierkami, jeszcze inni z grzybami. Takie dodatki sprawiają, że nawet najprostsza zupa, jaką bez wątpienia jest kartoflanka bez mięsa, zyskuje na aromacie. Trafionym pomysłem okazać się może także wersja tej zupy z zasmażką. Oczywiście, nie brakuje osób, które wolą jednak zupę ziemniaczaną z kiełbasą czy z boczkiem. W takiej wersji zupa ta znana jest bliżej jako kartoflanka śląska. Nic więc dziwnego, że Kuchnia Lidla nie pominęła saksońskiej zupy ziemniaczanej z boczkiem, dla której inspiracją jest kuchnia niemiecka. Jeśli ciekawi jesteście innych wariacji na temat zupy kartoflanki, to sięgnijcie po kolejne przepisy, które znajdziecie w Kuchni Lidla. Wśród nich jest m.in. kartoflanka krem, czyli zupa porowo-ziemniaczana, a ponadto:
- zupa ziemniaczana z łososiem
- zupa jabłkowo-ziemniaczana
- zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi
Do jakich zup dodać ziemniaki?
Ziemniaki mimo wszystko uwielbiają być jednak zestawiane z innymi warzywami. Tym sposobem tworzą znacznie bardziej urozmaicone zupy aniżeli kartoflanka. Mało tego! Z ziemniakami smakują wybornie nawet zupy rybne, np. śledziowa. A jeśli interesuje was więcej ciekawych połączeń, w których sprawdzą się ziemniaki, to Kuchnia Lidla poleca przepisy na:
- zupę szczawiową na gęsinie z ziemniakami i jajem poszetowym
- zupę serowo-cebulową z ziemniakami
- zupę pieczarkową z ziemniakami
- zupę czosnkową z ziemniakami
- zupę chrzanową z szynką i z ziemniakami
- zupę gulaszową z kminkiem i pieczoną papryką oraz z ziemniakami
Jak widać, lista przepisów na zupę warzywną z ziemniakami jest długa. Tymczasem Kuchni Lidla nie brakuje kolejnych pomysłów na zupę jarzynową z ziemniakami:
- zupa fasolowa z ziemniakami: śródziemnomorska zupa z ziemniaków i kopru włoskiego
- zupa grochowa z ziemniakami: grochówka wojskowa
- zupa szparagowa z ziemniakami:
- zupa ze świeżych grzybów z ziemniakami:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Parzybroda
Znana w wielu częściach kraju parzybroda to zupa z kapustą o ciekawej nazwie i jeszcze ciekawszym smaku. Jest sycąca, prosta i pełna smaków kojarzonych z regionalną polską kuchnią. Spróbuj!

Orkiszowy krupnik z kurczakiem
Szybki i prosty krupnik na bazie kaszy orkiszowej zaspokoi Twój apetyt na miseczkę czegoś domowego i sycącego. W wersji z delikatnym mięsem z piersi kurczaka smakuje wyjątkowo dobrze!

Zupa koperkowa z klopsikami drobiowymi
Lekka zupa koperkowa ze smaczną wkładką – klopsikami z mięsa drobiowego – zasmakuje całej rodzinie. Niech Twoja kuchnia wypełni się zapachami lata!

Letnia zupa jarzynowa
Znasz to uczucie, kiedy stoisz przed stoiskiem na ryneczku, pełnym młodych, świeżutkich darów lata i myślisz, jak dobrze byłoby kupić wszystko…? I to jest właśnie zupa, w której tego wszystkiego możesz użyć!

Bogracz z pieczoną papryką i fasolą
Doskonałe mięso wołowe spotyka się w tym daniu z warzywami i idealnie dobranymi przyprawami! Przygotuj pożywny, esencjonalny bogracz, czyli gulasz rodem z kuchni węgierskiej, wykorzystując przepis Karola Okrasy!

Hiszpańska zupa z soczewicy
Rozgrzewająca, sycąca i w hiszpańskim stylu! Zupa z soczewicy z dodatkiem kiełbasy chorizo to świetne danie na obiad w pierwsze chłodne dni roku.

Zupa jarzynowa z klopsikami
Zupa jarzynowa z klopsikami z mięsa indyka – bez grama soli! Wypróbuj pyszny przepis Karola Okrasy!

KARTOFLANKA Z KURKAMI
Zupa ziemniaczana z przesmażonymi kurkami, to smak każdej jesieni. Sięgnij po przepis Karola i przygotuj prawdziwą ucztę dla podniebienia!

Klasyczna grochówka
Klasyczna grochówka Karola to mięso, warzywa i czas, który poświęcisz na umiejętne połączenie wszystkich smaków. Ugotuj ją na obiad dla całej rodziny!

Krupnik
Tradycyjne przepisy tylko od Karola Okrasy! Tym razem spróbuj krupniku na wywarze z żeberek z kaszą jęczmienną i ziemniakami.

Krem z gotowanym indykiem
Pietruszka, seler i kalafior, a do tego gotowany indyk z nutą cytrynową. Poznaj przepis Karola Okrasy na zupę, którą pokochają dzieci!

Zupa z czosnku niedźwiedziego, wędzonych żeberek i młodej kapusty
Czosnek niedźwiedzi, wędzone żeberka i młoda kapusta. Ta pyszna kompozycja Karola Okrasy doskonale smakuje w letnie dni.
