Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Wegetariańskie bowls z dressingiem miętowym
Składniki
WEGETARIAŃSKIE BOWLS
- awokado - 1 szt.
- bazylia świeża - 5 g
- papryka czerwona - 0,5 szt.
- granat - 2 łyżki
- mango - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- pomidorki koktajlowe - 8 szt.
- rzodkiewka - 4 szt.
- orzechy ziemne niesolone - 2 łyżki
- ciecierzyca konserwowa - 100 g
- kasza bulgur - 85 g
- pak choi - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- Szpinak Baby - 50 g
DRESSING
- jogurt grecki - 4 łyżki
- mięta świeża - 10 g
- musztarda - 1 łyżka
- sok z limonki - 20 ml
- syrop z agawy - 1 łyżka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1445,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 361,4 kcal |
| Tłuszcz | 13,3 g |
| Węglowodany | 55,4 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 11 g |
Przygotuj
- 2 duże miseczki
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY I UKŁADAMY SKŁADNIKI
Kaszę bulgur zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 20 minut. Na dnie dwóch misek układamy kaszę bulgur i odsączoną ciecierzycę.
Kapustę pak choi, paprykę pokrojona w paski i czosnek posiekany w plasterki podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Warzywa rozdzielamy do misek.
Awokado i mango kroimy w łódeczki, rzodkiewki w plasterki, pomidorki przekrawamy na pół i umieszczamy w miskach. Dodajemy szpinak, bazylię i pestki granatu.
Całość posypujemy orzeszkami ziemnymi.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Drobno posiekaną miętę łączymy w miseczce z pozostałymi składnikami dressingu. Całość mieszamy i odstawiamy na chwilę, by smaki się połączyły.
Krok 3: PODAJEMY BOWLS
Gotowe bowls podajemy polane dressingiem miętowym.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Czekoladowe babeczki wielkanocne
- Jajka po rosyjsku
- Tort czekoladowy z orzechami włoskimi
- Jajka zapiekane w szynce
- Jajka faszerowane pastą z kawioru
- Pasta jajeczna
- Pikantny schab pieczony w boczku
- Wegańskie śledzie à la matias z bakłażana
- Wegańska polędwica wellington z burakami
- Tort serowy z nutą pomarańczy
- Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
- Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
- Domowe majonezy smakowe
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Mazurek z białą czekoladą i wiśniami
- Monoporcje – malinowe serniczki na zimno z żywymi kwiatami
- Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym
- Wegańska sałatka wielowarzywna
- Barszcz biały na zakwasie z kapusty kiszonej
- Pasztet z fasoli z grzybami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)