Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
4-warstwowa zapiekanka à la quesadilla
Składniki
- pieczarki brązowe - 250 g
- cebula - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- fasola czerwona z puszki - 400 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- tortilla - 4 szt.
- ser cheddar - 15 g
- sos sojowy - 1 łyżka
- sól - 0,5 łyżeczki
- mozzarella - 150 g
- syrop klonowy - 10 g
- Szpinak Baby - 100 g
- bazylia świeża - 5 g
- mięta świeża - 2 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1619,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 404,8 kcal |
| Tłuszcz | 16 g |
| Węglowodany | 45,5 g |
| Błonnik | 21,9 g |
| Białko | 21,9 g |
PRZYGOTUJ:
- praskę do czosnku
- sitko o dużych oczkach
- formę do ciasta o wymiarach 24 x 7 cm
- tarkę o drobnych oczkach
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
PRZYGOTOWANIE:
KROK 1: KROIMY PIECZARKI
Pieczarki kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy. Pieczarki przekładamy na patelnię i pozostawiamy na 3 minuty. Po tym czasie delikatnie je mieszamy.
KROK 2: DODAJEMY SKŁADNIKI DO PIECZAREK
Cebulę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy do pieczarek. Dodajemy szpinak i smażymy całość do momentu, aż liście zmniejszą swoją objętość.
Dodajemy pomidory, odcedzoną fasolę, sos sojowy, syrop klonowy, sól, pieprz, posiekaną bazylię i miętę. Całość mieszamy.
KROK 3: SKŁADAMY ZAPIEKANKĘ
Dno formy do ciasta przesmarowujemy oliwą. Układamy na nim jeden placek tortilli. Na placek nakładamy ⅓ farszu. Całość posypujemy ⅓ startej mozzarelli i przykrywamy kolejnym plackiem tortilli. Czynność powtarzamy jeszcze 2 razy. Na ostatni placek nakładamy ostatnią część mozzarelli i posypujemy wierzch startym cheddarem.
Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i pieczemy przez 20 minut.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Sałatka gyros
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Zupa grzybowa z makaronem
- Domek z piernika
- Pieczona ryba po grecku
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Makowiec japoński
- Pistacjowy sernik baskijski
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Przekąski sylwestrowe
- Mini burgery
- Ciasto na pierogi
- Makówki śląskie
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Pierniki
- Burek ze szpinakiem
- Rolada serowa — z kurczakiem i pieczarkami
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
1356 dni temu
Pyszka!!! Już raz przygotowałam. Farsz można zrobić wcześniej, a później, np kolejnego dnia, zanim wpadną znajomi, tylko wrzucić całość zapiekanki do piekarnika.
Odpowiedz
1444 dni temu
lepsze z pomidorami czy bez? ;)
Odpowiedz
1443 dni temu
głodny, pomidory ładnie zwiążą farsz zapiekanki: jeśli lubisz, dodaj :)
1445 dni temu
Zajebiste żarełko mordunio ;)
Odpowiedz
1401 dni temu
jasna sprawa mordeczko nie jadłem i nie zjem pewnie bo za duzo roboty ale wyglada kox byczku
1445 dni temu
Czy nie ma błędu w składnikach? bo nie wiem jak zużyć na to pół kilo mozzarelli :P
Odpowiedz
1443 dni temu
MrBlueSky, rzeczywiście: mozzarelli warto dodać sporo, ale nie aż tyle :) Wystarczy jedno opakowanie tartej mozzarelli czyli ok. 150 g. Dziękujemy za czujność, już poprawiliśmy przepis.