Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Jajka po rosyjsku
Składniki
Składniki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 8 szt.
- kapar - 1 łyżeczka
- świeży koperek - 4 g
- majonez - 200 g
- musztarda - 1 łyżeczka
- ogórek konserwowy - 2 szt.
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- sałata masłowa - 90 g
Dodatkowo
- pstrąg wedzony - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 2433,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 608,4 kcal |
| Tłuszcz | 52,3 g |
| Węglowodany | 6,4 g |
| Błonnik | 27,8 g |
| Białko | 27,8 g |
Krok 1: Przygotowujemy farsz
Jajka gotujemy na twardo we wrzącej wodzie przez 10 minut. Wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Następnie obieramy, kroimy wzdłuż na pół, żółtka wyjmujemy.
Żółtka przecieramy przez sito. Mieszamy z majonezem i musztardą. Ogórki i kapary osączamy. Ogórki kroimy w drobną kostkę, kapary siekamy. Koperek siekamy. Kilka listków zostawiamy do dekoracji. Warzywa mieszamy z żółtkami. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Krok 2: Faszerujemy jajka
Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Układamy połówki jajek. Farsz przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy. Białka faszerujemy.
Krok 3: Dekorujemy
Filet z pstrąga dzielimy na kawałki. Jajka dekorujemy pozostałym koperkiem i pstrągiem. Wstawiamy do lodówki aż do momentu podania.
Wskazówka: jajka po rosyjsku dekoruje się z reguły również kawiorem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Baklawa grecka
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Corn dog
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
1565 dni temu
hi
odpowiedz
2667 dni temu
Pyszne i szybkie polecam również na Wielkanoc
odpowiedz