Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Vicki
Kaszaloty, czyli papryki faszerowane mięsem i kaszą
Składniki
Farsz
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- kasza gryczana - 100 g
- świeży koperek - 12,5 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- natka pietruszki - 10 g
- sól - 1 szczypta
- ząbek czosnku - 1 szt.
- mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g
OD KAROLA
- cytryna - 0,5 szt.
- mięta świeża - 12,5 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- woda - 50 ml
Papryki
- papryka czerwona - 4 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2154,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 538,6 kcal |
| Tłuszcz | 30,5 g |
| Węglowodany | 37,2 g |
| Błonnik | 29,3 g |
| Białko | 29,3 g |
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg).
KROK 1
Papryki myjemy, odkrawamy górną część, usuwamy gniazda nasienne.
KROK 2
Do miski z ugotowaną kaszą gryczaną dodajemy mięso mielone, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię dajemy 2 łyżki oliwy z oliwek. Szklimy na niej drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, które następnie dodajemy do farszu. Dodajemy posiekaną pietruszkę i koperek do farszu. Mieszamy.
KROK 3
Papryki wypełniamy farszem, zakrywamy wcześniej odkrojonymi górnymi częściami (kapeluszami). Wkładamy do naczynia żaroodpornego z niewielką ilością wody, polewamy oliwą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) na 40-45 minut.
Sok z połowy cytryny, oliwę i posiekaną miętę mieszamy, doprawiamy solą. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy wodę i mieszamy.
Upieczone papryki przekładamy na talerze, zdejmujemy kapelusze, farsz polewamy sosem. Przykrywamy ponownie odciętymi górnymi częściami papryk.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Babka cytrynowa wielkanocna
- Wielkanocna babka ponczowa
- Jajka w mięsie mielonym z sosem tatarskim
- Bresaola z grillowaną gruszką i chipsami serowymi
- Rolada makowa
- Domowy zakwas na żurek
- Sałatka z selera i jajek z ziołami
- Gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem
- Babka adwokatowa
- Sernik z białą czekoladą i mango
- Pascha wielkanocna
- Mazurek pomarańczowy
- Wegański pasztet z pieczarek
- Babka serowa z pomarańczami
- Sernik czekoladowy
- Wieniec wielkanocny
- Żurek orientalny z białą kiełbasą
- Zielona pasta jajeczna
- Sernik krakowski
- Świąteczny pasztet z pistacjami i żurawiną
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (3)
3498 dni temu
mielone kosztuje 5 zł,a gdzie reszta produktów
odpowiedz
3497 dni temu
Drogi Gościu, 5 zł to koszt przybliżony koszt jednej porcji dania :)
3150 dni temu
Chyba raczej chodzi o cenę porcji, a nie całości...