Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Blanszujemy brokuły
Krewetki płuczemy w zimnej wodzie i pozostawiamy do rozmrożenia. Brokuły oczyszczamy i dzielimy na małe różyczki. Blanszujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 1-2 minuty, odlewamy, przelewamy zimną wodą i osączamy.
Krok 2: Podsmażamy warzywa
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Curry i liście laurowe podsmażamy na gorącym oleju przez 1 minutę. Dodajemy cebulę, czosnek oraz wiórki kokosowe i smażymy przez 1 minutę do zeszklenia. Dolewamy mleczko kokosowe i bulion. Doprawiamy solą i pieprzem. Curry redukujemy przez 10 minut. Krewetki osuszamy, doprawiamy solą i sokiem z cytryny.
Krok 3: Dodajemy krewetki i brokuły do curry
Do sosu dodajemy krewetki oraz różyczki brokułów i całość podgrzewamy przez 3-5 minut. Liście laurowe wyjmujemy. Curry podajemy z ryżem jaśminowym lub basmati.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Ciasto marchewkowe
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Makaron z truskawkami
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Puszyste ciasto z borówkami
- Klasyczna sałatka grecka
- Focaccia – klasyczny przepis
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Guacamole
- Jak przygotować sos holenderski?
- Kurczak po toskańsku
- Spaghetti carbonara
- Croque madame
- Domowa pasta jajeczna
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (10)
135 dni temu
Dzień dobry jak nie mam bulionu warzywnego mogę dać wodę zamiast bulionu ?
Odpowiedz
134 dni temu
Jak najbardziej można użyć wody, ale bulion nada daniu bogatszego smaku. Dopilnuj więc, by odpowiednio doprawić curry, by jego smak nie był rozwodniony.
2229 dni temu
Witam, jakie inne warzywo niż brokuł będzie się dobrze komponować z curry i krewetkami? :)
Odpowiedz
2227 dni temu
Klaudio, jeśli chodzi o warzywa, które będą smaczne i chrupiące po blanszowaniu, możesz użyć kalafiora, szparagów lub cukinii.
2122 dni temu
Cukinia, kalafior😊
1557 dni temu
Żadne
2592 dni temu
Pyszne! Super łatwe i super smaczne danie. Dodaję do ulubionych 😊
Odpowiedz
2591 dni temu
❤️
3044 dni temu
Kupiono opakowanie krewetek vanmeii, masa netto 225 g, po ugotowaniu zważone i w rzeczywistości 130 gram?!
Odpowiedz
3043 dni temu
Drogi Gościu, masa produktu netto to waga produktu bez opakowania. Krewetki są głęboko mrożone. Po rozmrożeniu puszczają wodę i o w związku z tym zmienia się waga produktu.