![Kotlety mielone z purée Kotlety mielone z purée](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/02c6359725a4-b9fe8867452e-KW08_DG-ÔÇô-pizzo-burger_KOTLETY_MIELONE_Z_MASLANYM_PUREE_180116_MA_9114_rgb_ok.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- blender
Przygotuj wcześniej
- Ugotuj kaszę jęczmienną w lekko osolonej, wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 1: Prażymy cebulę
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Prażymy na wolnym ogniu, aż nabierze ciemniejszego koloru i stanie się chrupiąca. Następnie cebulę odcedzamy i odsączamy na ręczniku papierowym.
Krok 2: Smażymy kotlety
Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy przestudzoną cebulę i ugotowaną kaszę. Jajko rozmącamy w osobnej misce i dodajemy do mięsa. Całość dokładnie zagniatamy. Mięso dzielimy na porcje i formujemy kotleciki na zwilżonej wodą desce. Na patelni rozgrzewamy smalec. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Krok 3: Przygotowujemy purée
Seler oraz ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem mleka, następnie odcedzamy. Do warzyw dodajemy masło pokrojone w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z limonki. Warzywa blendujemy aż do uzyskania gładkiej masy. Jeśli purée jest zbyt rzadkie, dodajemy więcej masła.
Kotlety podajemy z purée.
Zobacz podobne
przepisy
Tymiankowe pulpety w sosie pomidorowym z masłem orzechowym, podawane z hash browns
Każdy kraj ma swoje pulpeciki, Amerykanie także. Oczywiście nie mogło w nich zabraknąć masła orzechowego...
![Tymiankowe pulpety w sosie pomidorowym z masłem orzechowym, podawane z hash browns](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/4cad7841d036-59069009b5-PASCAL_Tymiankowe_pulpety_z_sosem_pomidorowym_i_maslem_orzechowym_KW_05_162215_960x540.webp)
Kotlety z mielonej wieprzowiny à la Robert Burneika
Zrób hardkorowe kotlety mielone, a w trakcie przygotowania ćwicz swoje mięśnie! Sprawdzona receptura Roberta Burneiki!
![Kotlety z mielonej wieprzowiny à la Robert Burneika](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/7fb113e4880d-db0c48c8c4-KW02_KOTLETY-Z-WIEPRZOWEGO-MIESA-MIELONEGO-al'a-ROBERT_1922827524_1250x700.webp)
Delikatne kotlety mielone z serem pleśniowym i szpinak z suszonymi pomidorami
Połączenie polskiej tradycji z włoskim smakiem – wypróbuj przepis Okrasy na kotlety z serem pleśniowym, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
![Delikatne kotlety mielone z serem pleśniowym i szpinak z suszonymi pomidorami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/22868220885a-012c187d1132-BSH_PL_20222_KW_25_KAROL_JANUSZ3269_rgb_ok_1250x700.webp)
Kotlety mielone z karpia
Kotlety mielone to nie tylko mięsne danie. Można przygotować je również z karpia, tak jak zrobił to Karol!
![Kotlety mielone z karpia](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/1fbded0d5dcb-ae19d07252be-RYBY_kotlety_mielone_z_karpia_1250x700.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kotleciki jagnięce z miętą i rozmarynem
- Jagnięcina w marynacie musztardowej
- Bifteki z fetą
- Żurek babci
- Delikatne kotlety mielone z serem pleśniowym i szpinak z suszonymi pomidorami
- Minipizza z kabanosami
- Pulpety gryczane w delikatnym winnym sosie
- Karp w galarecie
- Odchudzone lasagne
- Kotlety mielone z karpia
- Amarantusowa ratatouille z filetem jagnięcym
- Krupnik
- Owoce z kruszonką owsianą
- Greckie kotleciki nadziewane fetą
- Wegańskie kotlety mielone z fasoli i pieczarek
- Paszteciki z wędzonego pstrąga
- Lodowe kanapki w polewie i posypce z orzechów
- Babeczki leśny mech
- Kopytka z batatów
- Szaszłyki z krewetek w słodko-ostrej marynacie
- Drożdżowe zajączki na Wielkanoc
- Spaghetti z wołowym ragu
- Jesiotr parzony w maśle z sokiem z kiszonej kapusty i smażoną dynią
- Ciastka pisanki
- Hummus grzybowy
- Wieniec wielkanocny
- Sałatka śledziowa z burakiem i piernikiem
- Palia w cytrynach
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Gulasz z pulpetami jagnięcymi
Komentarze (5)
1796 dni temu
W przepisie nie ma nic o mleku. A potem gotujemy z dodatkiem mleka. Człowiek nawet kotleta stresuje się zrobić.
odpowiedz
1796 dni temu
Drogi Pawle, dziękujemy za informację, przepis został już poprawiony :)
764 dni temu
W składnikach ma Pan mleko, więc wszystko się zgadza.
1821 dni temu
Właśnie dziś robię!
odpowiedz
1821 dni temu
Daj znać, jak wyszło!