Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Krem z białych szparagów i pora
Składniki
- szparagi białe - 500 g
- bulion warzywny - 1 l
- masło - 1 łyżka
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- por - 1 szt.
- rzeżucha - 1 łyżka
- lazur błękitny - 100 g
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1028,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1028,6 kcal |
| Tłuszcz | 56,6 g |
| Węglowodany | 98,7 g |
| Błonnik | 18 g |
| Białko | 41,5 g |
Przygotuj:
- sitko
- blender
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZESMAŻAMY WARZYWA
Szparagi obieramy i kroimy na kawałki. Białą część pora kroimy w talarki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i masło. Do garnka wrzucamy warzywa i podsmażamy.
KROK 2: GOTUJEMY ZUPĘ
Podsmażone warzywa zalewamy bulionem i gotujemy ok. 15-20 minut.
KROK 3: BLENDUJEMY I PODAJEMY ZUPĘ
Gdy warzywa zmiękną, doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy całość na gładką masę. Krem przelewamy dodatkowo przez sito. Podajemy z pokruszonym serem i kiełkami rzeżuchy.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Pieczone bataty z piekarnika
- Corn dog
- Spaghetti carbonara
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
- Wegańskie placki z cukinii
- Butter chicken
- Krewetki w tempurze
- Makaron z boczniakami po azjatycku
- Kotlet pożarski – przepis
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)