Kinga Paruzel

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Kinga Paruzel

Krem z białych szparagów i pora

Name: Krem z białych szparagów i pora
Prep time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Ingredients: szparagi białe - 500 g; bulion warzywny - 1 l; masło - 1 łyżka; oliwa z oliwek - 2 łyżki; pieprz czarny - 1 szczypta; por - 1 szt.; rzeżucha - 1 łyżka; lazur błękitny - 100 g; sól - 1 szczypta; ziemniak - 2 szt.

Średnia ocena: 5 (1 głosów)

Białe szparagi, ziemniaki i por łączą się w delikatnym jak chmurka kremie. Ta wiosenna zupa wg przepisu Kingi otwiera sezon na wyjątkowe pyszności!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

szparagi białe - 500 g
bulion warzywny - 1 l
masło - 1 łyżka
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
por - 1 szt.
rzeżucha - 1 łyżka
lazur błękitny - 100 g
sól - 1 szczypta
ziemniak - 2 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1028,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	1028,6 kcal
Tłuszcz	56,6 g
Węglowodany	98,7 g
Błonnik	18 g
Białko	41,5 g

Przygotuj:

sitko
blender

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZESMAŻAMY WARZYWA

Szparagi obieramy i kroimy na kawałki. Białą część pora kroimy w talarki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i masło. Do garnka wrzucamy warzywa i podsmażamy.

KROK 2: GOTUJEMY ZUPĘ

Podsmażone warzywa zalewamy bulionem i gotujemy ok. 15-20 minut.

KROK 3: BLENDUJEMY I PODAJEMY ZUPĘ

Gdy warzywa zmiękną, doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy całość na gładką masę. Krem przelewamy dodatkowo przez sito. Podajemy z pokruszonym serem i kiełkami rzeżuchy.

dodaj do ulubionych 39
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Zupa krem z topinamburu

Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!

liczba polubień: 98 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Karol Okrasa

Zupa krem z kalafiora z wędzonym twarogiem

Aksamitna, delikatna, z zaskakującym dodatkiem, który nadaje jej wykwintny charakter – zupa krem z kalafiora według przepisu Karola zachwyci każdego. Spróbuj!

liczba polubień: 172 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:35 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Kalafiorowa zupa krem

Zupa na dziś? Krem z kalafiora! Przygotujesz go w prosty sposób i to zaledwie w 30 minut!

liczba polubień: 144 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dominika Hatala

Brokułowa zupa krem

Brokułowa zupa krem to prawdziwy klasyk wśród tego typu zup. Koniecznie spróbuj, jak smakuje ta z podsmażonym czosnkiem i cebulką, podana z domowymi grzankami z chleba żytniego.

liczba polubień: 158 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 1 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!