Przetwory warzywne - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Ogórki w stylu kozackim
Wyjątkowe ogórki z dodatkiem świeżej marchewki w zalewie musztardowej. Są delikatnie ostrzejsze w smaku i z pewnością zachwycą wszystkich domowników!
KURKI W ZALEWIE OCTU JABŁKOWEGO
Zachowaj smak kurek na cały rok! Przygotuj przetwór w zalewie z octu jabłkowego według przepisu Kingi!
KURKI W ZALEWIE OCTOWEJ
Poznaj przepis na marynowane w klasycznej zalewie octowej kurki. Świetne jako dodatek do dań!
Kiszona sałatka z warzyw na ostro
Kiszone warzywa to doskonały dodatek do obiadów i przekąsek. Przygotowane q wersji na ostro z dodatkiem kolendry nabierają azjatyckiego charakteru. Spróbuj koniecznie!
Cukinia w koperkowej marynacie
Nie tylko ogórki lubią koperek! Sprawdź, jak jego smak komponuje się z cukinią. Dzięki temu przepisowi w długie zimowe dni chętnie wrócisz do słoików pełnych letnich smaków.
Buraczki z chili
Buraczki w ostrej marynacie świetnie sprawdzą się w roli dodatku do klasycznego obiadu. Zobacz, jak łatwo je przygotować – niech Twoja spiżarnia zapełni się samym dobrem!
Marynowana cukinia słodko-kwaśna
Szukasz ciekawego pomysłu na marynowane warzywa? Wypróbuj przepis Kingi na cukinię w słodko-kwaśnej marynacie. To jest pyszne!
Boczniaki po kaszubsku
Musimy ostrzec – od tego słoika nie sposób się oderwać! Boczniaki po kaszubsku w wegańskiej wersji to propozycja nie do odrzucenia. Aromatyczna i niezwykle smaczna. Przypadnie do gustu nie tylko osobom na diecie roślinnej!
Domowe ogórki małosolne
Klasyka przełomu wiosny i lata, której co roku koniecznie trzeba spróbować. Przygotuj najlepsze ogórki małosolne i ciesz się ich prawdziwie domowym smakiem!
Zakwas na barszcz czerwony
Podstawa domowego barszczu czerwonego to dobry zakwas, który z łatwością przygotujesz w swojej kuchni dzięki przepisowi Karola!
Kiszone sałatki z warzyw na dwa sposoby
Bez względu na to, czy lubisz łagodne czy ostre smaki, Kinga ma dla Ciebie przepis na kiszoną sałatkę! Zjesz ją tak szybko, jak przygotujesz – już po 24 godzinach!
Rodzaje przetworów warzywnych
Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania rozmaitych przetworów warzywnych. Świadczą o tym liczne przykłady przepisów w Kuchni Lidla, gdzie spotkacie się z całą gamą pomysłów na przetworzenie warzyw, które można zajadać zimą.
Podstawą przygotowań do okresu jesienno-zimowego były, są i będą kiszonki. Kiszenie ogórków, kapusty i buraków to już tradycja w polskich domach, dlatego warto skorzystać z kilku sprawdzonych receptur Kuchni Lidla na ogórki kiszone, ogórki małosolne, domową kapustę kiszoną czy też kiszone buraki z anyżem i goździkami. Kisić można jednak o wiele więcej warzyw, bo również cukinię, pieczarki, paprykę, rzodkiewki, marchewkę czy cebulę. Jak się okazuje, Kuchnia Lidla jest tu specjalistą, bo proponuje przepisy z tej kategorii. Sięgnijcie po przepis na kiszone sałatki z warzyw na dwa sposoby oraz 4 sposoby na warzywne przetwory. A jeśli jesteście miłośnikami kuchni azjatyckiej, to z pewnością przypadną wam do gustu propozycje kiszonki orientalnej oraz dodatku do dań kuchni koreańskiej, tzw. kimchi.
Wśród przetworów warzywnych, których nie powinno zabraknąć w waszej spiżarni, powinny znaleźć się również te o konsystencji sosów. Należą do nich z pewnością ketchup domowej roboty czy też gęsty sos będący przysmakiem kuchni indyjskiej, czyli tzw. chutney, który możecie przygotować np. z pomidorów i mango. Możecie być pewni, że z Kuchnią Lidla nigdy nie zabraknie wam pomysłów na smaczne przetwory warzywne!