zobacz film
Przygotuj
- praskę do czosnku
- głęboką patelnię
Krok 1: Gotujemy kaszę bulgur
Kaszę gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowujemy dressing
Wszystkie składniki dressingu mieszamy w miseczce i odstawiamy na czas przygotowywania sałatki.
Krok 3: Smażymy brokuł
Czosnek przeciśnięty przez praskę przesmażamy chwilę na oliwie na rozgrzanej głębokiej patelni. Dodajemy małe różyczki brokułu, sól oraz pieprz i smażymy ok. 2-4 minut.
Krok 4: Łączymy składniki sałatki
Ugotowaną kaszę łączymy w misce z podsmażonymi brokułami i połówkami winogron. Dodajemy podprażone pestki słonecznika i porwane na mniejsze kawałki liście bazylii.
Sałatkę polewamy dressingiem i dokładnie mieszamy.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (8)
166 dni temu
Sałatka bardzo dobra aczkolwiek dominuje słodka nuta
odpowiedz
237 dni temu
Po podsmażeniu brokuła nadal w smaku i twardości jest jak surowy. Czy taki powinien być?
odpowiedz
237 dni temu
Brokuł można jeść na surowo. Delikatnie podsmażony nadal jest chrupiący :)
314 dni temu
Jaką kaszę bezglutenową można użyć w tym przepisie?
odpowiedz
314 dni temu
Możesz użyć komosę ryżową, kaszę jaglaną lub amarantus :)
356 dni temu
Rewelacja, a już z tym sosem to po prostu pyszne :)
odpowiedz
361 dni temu
Bardzo dobra i lekka! Do powtórzenia.
odpowiedz
363 dni temu
Apetyczna propozycja. Zrobie chyba z peczakiem i piersia z kurczaka. Fajny pomysl na obiad w pracy!
odpowiedz
zobacz wszystkie