Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- obieraczkę lub mandolinę do warzyw
- tarkę o małych oczkach
Uwaga! Wszystkie warzywa powinny być pokrojone na paski jednakowej grubości!
KROK 1: KROIMY WARZYWA
Cukinię, marchewkę i kalarepę myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie wstążki za pomocą obieraczki lub mandoliny. Warzywa wkładamy do miski, dodajemy rukolę. Całość oprószamy solą i pieprzem.
KROK 2: PRAŻYMY MIGDAŁY
Migdały siekamy i podprażamy ze szczyptą soli na suchej patelni.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
W szklance mieszamy oliwę, sok z cytryny, drobno posiekaną bazylię, szczypiorek i miętę. Dressingiem polewamy sałatkę, dodajemy podprażone migdały oraz ser. Całość delikatnie mieszamy.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (0)