Przygotowanie
Pomidory nacinamy na krzyż, sparzamy gotującą się wodą, odcedzamy i obieramy ze skórki. Następnie kroimy na pół, pozbawiamy pestek, miąższ kroimy na drobną kostkę. Dymki oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki, oba składniki mieszamy z sokiem pomarańczowym i skórką z pomarańczy, doprawiamy solą i przyprawą chili. Liście majeranku obrywamy i drobno siekamy, mieszamy z salsą.
Wskazówka: Czasochłonne parzenie i obieranie pomidorów ze skórek nie jest konieczne, gdy do obierania stosujemy specjalną obieraczkę (z ząbkowanym ostrzem).
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
109 dni temu
Na zdjęciu z czosnkiem i szczypiorkiem, a w przepisie brak.
odpowiedz
109 dni temu
To nie czosnek, a pokrojona dymka. Natomiast to, co bierzesz na szczypiorek - to liście majeranku z łodyżkami.
1074 dni temu
A kolendra? Salsa bez kolendry to nie salsa..
odpowiedz
1072 dni temu
m0ncld, jeśli jesteś fanem kolendry - zawsze możesz ją dodać!
669 dni temu
Dokładnie jak mówisz i w mojej opini chili świeże (papryka mozliwe najostrzejsza - aji) i mammy salse. W sma raz na grila albo bo tacos.
zobacz wszystkie