Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Stateczki z cukinii z nadzieniem z kurczaka i ryżu
Składniki
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 4 szt.
- curry - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- kurczak filety z piersi - 400 g
- masło - 20 g
- ogórek - 0,5 szt.
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- ryż długoziarnisty - 150 g
- serek śmietankowy - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2214,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 553,7 kcal |
| Tłuszcz | 19,8 g |
| Węglowodany | 46,7 g |
| Błonnik | 29,8 g |
| Białko | 29,8 g |
Przygotuj
- patyczki do szaszłyków
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Przygotowujemy nadzienie
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kurczaka myjemy, osuszamy, w razie konieczności usuwamy ścięgna. Mięso kroimy w drobną kostkę. Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na pół, miąższ wykrawamy za pomocą łyżeczki. Cebulę obieramy i siekamy. Smażymy z miąższem cukinii i kurczakiem na gorącej oliwie przez 5-7 minut, obracając. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą curry. Ugotowany ryż odcedzamy i dodajemy do mięsa wraz z serkiem śmietankowym.
Krok 2: Pieczemy cukinie
Cukinie przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Doprawiamy solą oraz pieprzem i wypełniamy masą ryżową (pozostałą masę trzymamy w cieple). Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez ok. 20-25 minut.
Krok 3: Dekorujemy cukinie
W tym samym czasie ogórka myjemy i strugamy wzdłuż na cienkie plastry. Nasuwamy po jednym plasterku na patyki do szaszłyków, tak aby kształtem przypominały żagiel. Dekorujemy nimi cukinię i podajemy z pozostałym ryżem z kurczakiem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zupa grzybowa z makaronem
- Kompot z suszu z cytryną
- Błyskawiczne pierniczki
- Kapusta z grochem
- Ryba po japońsku
- Ciasto marchewkowe
- Kutia
- Domek z piernika
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Sernik piernikowy
- Ciasto na pierogi
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (12)
1451 dni temu
Czy to naczynie zaroodporne ma byc z przykrywka? Piec cukinie z nadzieniem przykryte (=zamkniete)?
odpowiedz
1451 dni temu
Naczynie żaroodporne nie musi być przykryte, ale łódeczki z farszem na pierwsze 12-15 minut pieczenia możesz nakryć folią spożywczą i zdjąć ją na 5-7 minut przed końcem pieczenia, by farsz ładnie przypiekł się z wierzchu.
1444 dni temu
Ja piekłam na blaszce bo nie mam takiego dużego naczynia i niczym nie przykrywałam :) w temperaturze 200 przez połowę czasu a później 220. Termoobiegiem
1672 dni temu
Najgorszy przepis na stronie. Absolutnie beznadziejny. "Smażymy z miąższem cukinii" Przecież nie bylo nigdzie instrukcji zeby cokolwiek z tym miazszem zrobic. To jest zbita bryła miazszu, w zyciu sie to nie usmazy, zwłaszcza w "5-7 minut" jak to ktos napiasl, to bedzie surowe i twarde i absolutnie niezjadliwe. Nawet cukinia kawalkach, po 6 minutach "smazenia" (cukinia sklada sie glownie z wody, to tak jakby smazyc arbuza) bedzie niejadalna a wszystko bedzie plywac z wytopionej wody. "(pozostałą masę trzymamy w cieple)" Po co? Skoro zaraz i tak ma isc do piekarnika, to co jej sie niby ma stac jak wystygnie? "Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez ok. 20-25 minut. " 25 minut w piekarniku 200 stopni zamieni w węgiel te "łodeczki" u mnie po 10 minutach w 200 stopniach na termoobiegu ryż na krawedziach robil sie przypalony. W smaku nuda, risotto wsadzone w cukinie. Lepiej zrobic dobre risotto niz ta pomylke.
odpowiedz
1870 dni temu
Danie extra, dla mnie jeszcze lepsze jak się doda sparzonych we wrzątku rodzynek, mniam!
odpowiedz
2043 dni temu
Średnie, trzeba dobrze zrobić bo inaczej jest niedobre.
odpowiedz
2044 dni temu
Świetnie smakuje nawet bez "żagla" :) Moja rodzinka stwierdziła, że to risotto podane inaczej - coś w tym jest...:)
odpowiedz
2085 dni temu
dziękuje :)
odpowiedz
2085 dni temu
Jaki to ma byc dokładnie serek?
odpowiedz
2085 dni temu
Serek śmietankowy kanapkowy - taki do smarowania :)
2247 dni temu
fajnie wygląda
odpowiedz
2352 dni temu
super stateczki to jest super pomys na obiad
odpowiedz
zobacz wszystkie