Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- keksówkę
- papier do pieczenia
- tarkę o dużych oczkach
- praskę do czosnku
- robot wielofunkcyjny lub blender
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Podsmażamy składniki pasztetu
Cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy gruszkę startą na tarce o grubych oczkach, sos sojowy, sól i pieprz.
Dodajemy odcedzoną fasolę i smażymy ok. 5 minut, by smaki się połączyły. Pod koniec smażenia doprawiamy całość majerankiem.
Krok 2: Miksujemy składniki pasztetu
Podsmażone warzywa przekładamy do naczynia robota. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy całość na gładką, jednolitą masę.
Dodajemy żurawiny, mieszamy i przelewamy masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy orzechy włoskie.
Krok 3: Pieczemy pasztet
Pasztet pieczemy ok. 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Upieczony odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy i przekładamy na płaski talerz.
Na wierzchu układamy gałązki oregano.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (25)
24 dni temu
Wyszedł rewelacyjnie :)
odpowiedz
104 dni temu
Robiłam i jest pyszny ,zamiast oleju z pestek winogron dałam rzepakowy,ale smak mega .nie wyszedł gumowaty ,ale trochę suchy hmmmm ..może dlatego że dałam mniejsza ilość oleju. Na pewno znowu zrobię , dzięki Lidl 👍
odpowiedz
370 dni temu
Zrobiłam wg przepisu i niestety wyszedł jak guma, jakby zakalec.... zastanawiam się czy osobom które piekły wyszła normalna pasztetowa konsystencja?
odpowiedz
365 dni temu
Niestety. Też zakalec...robione ściśle wg przepisu. Nie znam przyczyny. Gruszka była soczysta, ale cały płyn zredukowałem.
348 dni temu
Myślę, że za dużo żurawiny. Najlepiej dodawać też taką która nie jest bardzo wilgotna. U mnie sprawdzila się z bakallandu i dodałam garść. Następnym razem robiłam pasztet z tańszaą żurawiną, dałam jej więcej. Smak ten sam, ale konsystencja gumowata.
108 dni temu
Pasztet nie wyszedł, przepis oceniam na minus. Może coś jest niedopowiedziane, niech Lidl zweryfikuje.
372 dni temu
Musi być olej z pestek winogron czy można użyć innego?
odpowiedz
371 dni temu
Użyłam lnianego i wyszło super
372 dni temu
Fasolę z puszki tylko odcedzić czy też przepłukać pod bieżąca wodą?
odpowiedz
374 dni temu
A gdyby gotować sucha fasolę to ile by takiego suchego produktu przed na oczenie użyć?
odpowiedz
373 dni temu
Właśnie też się zastanawiam, ugotowałam 1kg fasoli, teraz zastanawiam się jak dobrać proporcje.W przepisie podana jest waga fasoli przed odlaniem zalewy, ale brakuje mi informacji ile jest samej fasoli .
373 dni temu
Po odsączeniu zalewy uzyskujemy łącznie ok. 700-750 g fasoli, więc właśnie taka ilość tego składnika po ugotowaniu z suchej bazy powinna wystarczyć do przygotowaniu pasztetu. :)
371 dni temu
Dziękuję za odpowiedź. Pasztet będzie zaraz robiony :)
481 dni temu
Jak długo jest dobry taki pasztet?
odpowiedz
481 dni temu
koło tygodnia :) Pamiętaj, że zawsze taki pasztet można zamrozić :)
728 dni temu
Smak super tylko konsystencja gumowa🤔 Czy nie byłaby lepsza gdybym zmieliła zimny farsz?
odpowiedz
518 dni temu
Moze to przez make ziemniaczana..... ja bede dzis robic, zamierzam dodac migdalowa albo kokosowa
730 dni temu
Proszę napisać jaki wymiar keksówki, please :-)
odpowiedz
730 dni temu
Możesz użyć keksówki o wymiarach 25x12 cm.
730 dni temu
Dziękuję <3
804 dni temu
3 puszki fasoli ? jakiej wielkości te puszki by proporcje zostały zachowane ? Niedokładany ten przepis
odpowiedz
802 dni temu
1 puszka ma 400 g :)
743 dni temu
Przepis Lidla zatem i produkty z ryneczku Lidla - a w sklepie fasola ma standardowe puszki tak jak np. pomidory, groszek itp. 😉. Pozdrawiam ciepło
847 dni temu
Fasola z puszki konserwowa - czy gotowana na parze np Bonduelle?
odpowiedz
841 dni temu
Drogi Gościu, chodzi o fasolę konserwową.
zobacz wszystkie