Zimowa herbata

Przygotuj:

• niewielką foremkę do ciastek w ulubionym kształcie
• wykałaczki

Przygotuj wcześniej:

Przygotuj cytryny w miodzie według przepisu Kingi.

Sposób przygotowania:

Herbatę parzymy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodajemy do niej syrop, cytryny w miodzie i laskę cynamonu.

Pomarańczę kroimy w plastry i w jeden z nich wkładamy goździki. Jabłko kroimy w plastry, następnie wykrawamy za pomocą foremki do ciastek dowolny kształt, usuwając tym samym gniazdo nasienne. Żurawiny nabijamy na wykałaczkę.

Wszystkie składniki umieszczamy w herbacie i czekamy ok. 5-10 minut, aż wszystkie owoce i przyprawy uwolnią swój aromat.

Składniki:

• woda – 1500 ml
• herbata czarna – 6 szt.
• syrop z cytryn w miodzie – 6 łyżek
• plastry cytryn w miodzie – 4 szt.
• cynamon – 2 laski
• pomarańcza – 1 szt.
• goździki – 10 szt.
• jabłko – 1 szt.
• świeże owoce żurawiny – 1 garść
• świeży rozmaryn – 2 gałązki

Przygotuj:

• robota kuchennego Monsieur Cuisine Smart
• niewielką foremkę do ciastek w ulubionym kształcie
• wykałaczki

Przygotuj wcześniej:

Przygotuj cytryny w miodzie według przepisu Kingi.

Sposób przygotowania w robocie kuchennym Monsieur Cuisine Smart:

KROK 1: GOTUJEMY WODĘ

Do pojemnika miksującego wlewamy wodę i wkładamy koszyk do gotowania. W koszyku umieszczamy goździki, laski cynamonu i gałązki rozmarynu. Wybieramy program gotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / temperatura 100°C / obroty 1.

KROK 2: PARZYMY HERBATĘ

Do koszyka dodajemy torebki herbaty i parzymy ją, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / temperatura 90°C / obroty 1.

KROK 3: DODAJEMY DODATKI DO HERBATY

Po zaparzeniu herbaty wyjmujemy z pojemnika miksującego koszyk i dodajemy syrop, cytryny w miodzie, pokrojoną w plastry pomarańczę i połowę pokrojonego w plastry i pozbawionego gniazd nasiennych jabłka. Składniki mieszamy, wykorzystując program gotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / temperatura 90°C / obroty 1.

KROK 4: PODAJEMY HERBATĘ

Pozostałą połówkę jabłka kroimy w plastry, następnie wykrawamy za pomocą foremki do ciastek dowolny kształt, usuwając tym samym gniazdo nasienne. Żurawiny nabijamy na wykałaczkę. Dekorujemy zimową herbatę.