![Crookie, czyli croissant z ciasteczkiem Crookie, czyli croissant z ciasteczkiem](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/a856f545d0f0-a9d92145621b-kw26-pawel-malecki-crookie-croissant-z-ciasteczkiem-1250x700px.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- robot kuchenny z funkcją ucierania
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 175°C
Przygotuj wcześniej:
Masło przechowuj w temperaturze pokojowej.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i solą. Czekoladę dość drobno siekamy.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA CIASTECZKA
Cukier i masło umieszczamy w misie miksera i dokładnie ucieramy na dość puszystą masę. Następnie dodajemy jajko. Kiedy składniki się połączą ,do misy miksera wlewamy mleko i dalej mieszamy.
WSKAZÓWKA! Jeśli mimo dodania dwóch łyżek mleka masa nie będzie chciała się połączyć, możemy dodać dodatkową łyżkę lub dwie.
Na koniec do ciasta na ciasteczka dodajemy posiekaną czekoladę i całość krótko mieszamy na niskich obrotach.
KROK 3: NADZIEWAMY CROISSANTY CIASTEM
Z ciasta na ciasteczka formujemy 10 kulek wielkości gałek lodów, z których następnie przygotowujemy wałeczki trochę krótsze niż długość croissanta. Połową wałeczków nadziewamy przekrojone wzdłuż niemal na pół croissanty. Z pozostałego ciasta formujemy płaskie kawałki lekko zaostrzone na końcach i układamy je wzdłuż na wierzchu rogalików.
KROK 4: PIECZEMY CROOKIES
Tak przygotowane ciastka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 15-20 minut w temperaturze 175°C.
Zobacz podobne
przepisy
Chrupiące ciasteczka czekoladowe
Niezwykle prosta oraz smakowita przekąska pełna orzechów, pestek dyni i czekolady. Pokochają ją zarówno dzieci, jak i dorośli!
![Chrupiące ciasteczka czekoladowe](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/3c8ed20404f9-e1f7a9da0a-czekoladowa_niespodzianka_KW_16_960x540.webp)
Rogale półfrancuskie z makiem i bakaliami
Słodko nadziewane rogaliki według przepisu Pawła zachwycają delikatnością ciasta, aromatem nadzienia z maku i marcepanu oraz chrupką, orzechową posypką!
![Rogale półfrancuskie z makiem i bakaliami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/8ab27fbccd7c-6967e01f90b3-1250x700_KW_45_PAWEL_Rogaliki-z-makiem-i-marcepanem_23102018_SS_9650_rgb_ok.webp)
Ciasteczka z białą czekoladą
Łatwe ciasteczka z białą czekoladą możecie przygotować całą rodziną! Bawcie się pieczeniem razem z Pawłem Małeckim!
![Ciasteczka z białą czekoladą](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/35d9bc9d21a1-67288901a5a9-KW14_ciasteczka_z_biala_czekolada_Pawel_1250x700.webp)
Domowe croissanty
Klasyka kuchni francuskiej w słodkiej odsłonie – najlepsze croissanty, idealne na śniadanie, przygotujecie dzięki przepisowi Pawła Małeckiego!
![Domowe croissanty](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/14fea71d727d-6f05eae354d4-KW25_Pawel_Malecki_francuski_croissant_MS_94779_RGB_OK_1250x700.webp)
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)