Greckie pulpeciki z sosem tzatziki

Kinga Paruzel


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • tarkę o grubych oczkach
  • sitko

KROK 1: Przygotowujemy pulpeciki

Mięso mielone umieszczamy w dużej misce. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki owsiane, posiekaną pietruszkę, chili oraz wodę. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy do połączenia wszystkich składników. Z masy formujemy kuleczki. Rozgrzewamy na patelni olej. Przed smażeniem pulpeciki obtaczamy w mące. Smażymy po 5-6 minut, aż nabiorą złotego koloru.

KROK 2: Przygotowujemy sos tzatziki

Ogórek ścieramy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na sito nałożone na miskę, oprószamy solą, aby wydobyła się woda (najlepiej zostawić tak przygotowany ogórek na noc w lodówce). W misce łączymy jogurt, posiekany drobno koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę i ocet (najlepiej wstawić do lodówki na noc wtedy smak czosnku będzie delikatny). Do jogurtu dodajemy odciśnięty ogórek. Całość mieszamy. Opcjonalnie doprawiamy solą.

KROK 3: Przygotowujemy sałatkę

Pomidory kroimy na ćwiartki, ogórek w dużą kostkę, paprykę w plastry, a cebulę w piórka. Warzywa przekładamy do miski. Dodajemy oliwę i ocet winny. Mieszamy. Sałatkę posypujemy pokrojoną w kostkę fetą, oliwkami. Doprawiamy oregano.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (9)

Avatar
  • Marek Marek
    1204 dni temu
    Wyjmowanie łapą oliwek ze słoika to czyste niechlujstwo, za chwile zaczną pleśnieć pozostawione w słoiku, do tego tą sama łapą rozkłada warzywa, przerzuca ser, a potem wkłada do słoika, kobieta chyba ma mało pojęcie o produktach.

    Odpowiedz

  • Zniesmaczony Zniesmaczony
    95 dni temu
    Marku- jestem z Tobą. Szlag człowieka może trafić jak coś takiego ogląda a kuchnia Lidla milczy.
  • Asia Asia
    1216 dni temu
    Czy można upiec klopski? Jeśli tak to w jakiej temperaturze i jak długo?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1216 dni temu
    Jak najbardziej można upiec klopsiki. Najlepiej posmarować gotowe kuleczki olejem i piec przez ok. 10-12 minut w temperaturze 200°C.
  • karolk karolk
    2131 dni temu
    Przepis dość prosty ale dobry. Sos i sałatka - pyszne.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2581 dni temu
    Nie wyrabia ciasta tylko mięso.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2581 dni temu
    Dlatego opatrzyliśmy film stosowną grafiką :)
  • Gość Gość
    2582 dni temu
    czy można użyć innego mięsa zamiast wołowiny ??

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2581 dni temu
    Oczywiście! :)

Przepisy na Wielkanoc 2026

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl