Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Kolorowe naleśniczki
Składniki
Farsz
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- papryka czerwona - 0,5 szt.
- kurczak filety z piersi - 1 szt.
- imbir mielony - 0,5 łyżeczki
- kumin - 1 szczypta
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- ser żółty - 100 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
Ciasto naleśnikowe
- jajko - 1 szt.
- kurkuma mielona - 1 łyżeczka
- masło - 1 łyżka
- mleko - 200 ml
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- natka pietruszki - 5 g
- woda - 80 ml
- mąka pszenna - 150 g
- Szpinak Baby - 25 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1812 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 453 kcal |
| Tłuszcz | 17,2 g |
| Węglowodany | 39,9 g |
| Błonnik | 25,7 g |
| Białko | 25,7 g |
Przygotuj
- mikser
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Podsmażamy farsz
Mięso kroimy w cienkie paseczki, doprawiamy solą, pieprzem i obsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Paprykę i cukinię kroimy w cienkie paski i dodajemy do kurczaka, delikatnie obsmażamy. Doprawiamy odrobiną kminu rzymskiego i imbiru. Studzimy farsz i dodajemy do niego ser starty na tarce o grubych oczkach.
Krok 2: Mieszamy składniki ciasta
Roztapiamy masło. Do naczynia wlewamy mleko i wodę, dodajemy mąkę, jajko i roztopione masło. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Dzielimy je na dwie porcje, przelewając je do osobnych misek. Do jednej dodajemy kurkumę i miksujemy, do drugiej drobno posiekany szpinak i również miksujemy. Do obu misek dodajemy po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki. Naleśniki smażymy na złoty kolor na dobrze rozgrzanej patelni, natłuszczonej oliwą. Farsz układamy na naleśnikach, zwijamy je i delikatnie opiekamy na suchej patelni lub w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 3-4 minuty.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Świąteczne pierniczki
- Uszka z grzybami
- Ryba po japońsku
- Pieczona ryba po grecku
- Kompot z suszu z cytryną
- Sernik krakowski
- Wegańska ryba po grecku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Śledzie po kaszubsku
- Błyskawiczne pierniczki
- Ciasto marchewkowe
- Kapusta z grochem
- Wigilijny makowiec
- Pistacjowy sernik baskijski
- Zupa grzybowa z makaronem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
339 dni temu
Ile gramów cukinii?
odpowiedz
338 dni temu
W tym przepisie możesz wykorzystać małą cukinię, czyli ok. 300 gramów.