Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paula Bonowicz-Golec
Makaron z sosem orzechowym
Składniki
- makaron udon - 150 g
- ciecierzyca - 200 g
- brokuł - 0,5 szt.
- cebula - 1 szt.
- papryka czerwona - 0,5 szt.
- olej - 3 łyżki
- curry - 1 łyżeczka
- papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki
- masło orzechowe - 2 łyżki
- czosnek główka - 2 ząbki
- cytryna - 0,5 szt.
- sos sojowy - 2 łyżki
- olej sezamowy - 1 łyżka
- cukier - 0,5 łyżki
- woda - 80 ml
- szczypiorek - 0,5 łodygi
- sezam biały - 1 łyżeczka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1107 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 553,5 kcal |
| Tłuszcz | 27 g |
| Węglowodany | 64,9 g |
| Błonnik | 12,7 g |
| Białko | 17,6 g |
Przygotuj:
- blender
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY DODATKI
Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy cebulkę, aż się zeszkli. Dorzucamy paprykę pokrojoną w kostkę. Brokuł dzielimy na małe różyczki i również dodajemy do całości. Wszystko smażymy około 5-7 minut. Pod koniec doprawiamy curry oraz papryką.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
W naczyniu do blendowania umieszczamy masło orzechowe, sok z cytryny, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy, cukier oraz wodę. Blendujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
Sos przelewamy do podsmażonych warzyw, dodajemy ciecierzycę oraz makaron ugotowany zgodnie z instrukcją widniejącą na opakowaniu. Całość smażymy razem na średnim ogniu przez 3 minuty.
KROK 3: PODAJEMY DANIE
Danie podajemy posypane sezamem i drobno posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Sałatka gyros
- Ryba po japońsku
- Śledzie po kaszubsku
- Uszka z grzybami
- Wegańska ryba po grecku
- Przekąski sylwestrowe
- Pierniki
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Pistacjowy sernik baskijski
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Świąteczne pierniczki
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto na pierogi
- Wigilijny makowiec
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
171 dni temu
Można użyć erytrytolu zamiast cukru?
odpowiedz
167 dni temu
Jak najbardziej, jednak erytrolu należy dodać trochę więcej, najlepiej niepełną łyżkę.