Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Pastrami z warzywami
Składniki
- brokuł - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- Fasola edamame, mrożona - 40 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- papryka żółta - 1 szt.
- Pastrami - 100 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- por - 0,25 szt.
- ser cheddar - 50 g
- papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
- sos sojowy - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 3 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1017,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 508,9 kcal |
| Tłuszcz | 19,6 g |
| Węglowodany | 57,7 g |
| Błonnik | 12,3 g |
| Białko | 31,6 g |
Przygotuj:
- łopatkę silikonową
- praskę do czosnku
- tarkę o dużych oczkach
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Ziemniaki pokrój w łódeczki i ugotuj do miękkości przed przystąpieniem do pozostałych kroków. Mrożoną fasolkę edamame zalej wrzątkiem i odstaw na 2-3 minuty, aby się rozmroziła.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: SMAŻYMY WARZYWA
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy ugotowane ziemniaki. Kiedy nabiorą złotego koloru, dodajemy brokuł pokrojony w różyczki, paprykę pokrojoną w paseczki oraz por i cukinię pokrojone w talarki. Całość smażymy ok. 4 minut, mieszając od czasu do czasu.
KROK 2: DOPRAWIAMY WARZYWA
Warzywa posypujemy słodką papryką i skrapiamy sosem sojowym. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy całość ok. 2 minut. Dodajemy sól i pieprz (opcjonalnie) i mieszamy całość.
KROK 3: DODAJEMY FASOLKĘ, SER I PASTRAMI
Fasolkę edamame dodajemy do warzyw. Całość posypujemy startym serem cheddar. Na koniec na warzywa nakładamy pastrami.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Spaghetti carbonara
- Uszka z grzybami
- Pieczona ryba po grecku
- Ciasto na pierogi
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Kutia
- Guacamole
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Śledź w oleju
- Golonka pieczona po bawarsku
- Makówki śląskie
- Jajka na miękko
- Świąteczne pierniczki
- Klasyczna sałatka grecka
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
990 dni temu
Mrożoną edamame się dodaje czy trzeba ją wcześniej ugotować?
Odpowiedz
987 dni temu
Edamame najlepiej rozmrozić lub sparzyć wrzątkiem przed dodaniem do dania.