Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Pastrami z warzywami
Składniki
- brokuł - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- Fasola edamame, mrożona - 40 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- papryka żółta - 1 szt.
- Pastrami - 100 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- por - 0,25 szt.
- ser cheddar - 50 g
- papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
- sos sojowy - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 3 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1017,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 508,9 kcal |
| Tłuszcz | 19,6 g |
| Węglowodany | 57,7 g |
| Błonnik | 12,3 g |
| Białko | 31,6 g |
Przygotuj:
- łopatkę silikonową
- praskę do czosnku
- tarkę o dużych oczkach
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Ziemniaki pokrój w łódeczki i ugotuj do miękkości przed przystąpieniem do pozostałych kroków. Mrożoną fasolkę edamame zalej wrzątkiem i odstaw na 2-3 minuty, aby się rozmroziła.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: SMAŻYMY WARZYWA
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy ugotowane ziemniaki. Kiedy nabiorą złotego koloru, dodajemy brokuł pokrojony w różyczki, paprykę pokrojoną w paseczki oraz por i cukinię pokrojone w talarki. Całość smażymy ok. 4 minut, mieszając od czasu do czasu.
KROK 2: DOPRAWIAMY WARZYWA
Warzywa posypujemy słodką papryką i skrapiamy sosem sojowym. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy całość ok. 2 minut. Dodajemy sól i pieprz (opcjonalnie) i mieszamy całość.
KROK 3: DODAJEMY FASOLKĘ, SER I PASTRAMI
Fasolkę edamame dodajemy do warzyw. Całość posypujemy startym serem cheddar. Na koniec na warzywa nakładamy pastrami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Rogaliki z ciasta francuskiego
- Klasyczna sałatka grecka
- Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań
- Pasta pistacjowa z białą czekoladą
- Jajecznica z kurkami
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Sos tzatziki
- Ekspresowe banoffee z mascarpone
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Kotlety jajeczne
- Krem ziemniaczany
- Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami
- Makaron z zielonym pesto i dodatkami
- Jajecznica na 3 sposoby
- Guacamole
- Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
896 dni temu
Mrożoną edamame się dodaje czy trzeba ją wcześniej ugotować?
odpowiedz
893 dni temu
Edamame najlepiej rozmrozić lub sparzyć wrzątkiem przed dodaniem do dania.