Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- folię aluminiową
- grill
- blender
Krok 1: Przygotowujemy sałatkę
Kaszę zalewamy wrzącym bulionem i zostawiamy pod przykryciem do napęcznienia. Warzywa oczyszczamy. Cebulę kroimy w grubsze piórka, cukinię w plasterki, szparagi w krążki, a paprykę w kostkę (ok. 1 x 1 cm). Warzywa układamy na folii aluminiowej, dodajemy oliwę, sól i pieprz. Z folii składamy kopertę. Umieszczamy na ruszcie grilla i grillujemy po 5 minut z każdej strony.
Krok 2: Łączymy składniki dressingu
Ząbki czosnku siekamy. Wkładamy do naczynia blendera, dodajemy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, skórką otartą z pomarańczy, sok wyciśnięty z cytryny i resztę składników. Całość blendujemy na gładką masę.
Krok 3: Podajemy sałatkę
Orzechy laskowe podprażamy na suchej patelni, a następnie obieramy ze skórki. Wystudzoną kaszę mieszamy z warzywami i pokrojoną w cząstki pomarańczą. Całość polewamy dressingiem i posypujemy skórką startą z pomarańczy.
Zobacz podobne
przepisy
.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Sałatka z homara z arbuzem
- Kolorowa sałatka warzywna
- Sałatka z arbuza i granatu na carpaccio z gruszki
- Sałatka z kaszą bulgur
- Marmolada cytrynowa z imbirem
- Kolorowa sałatka w słoiku
- Sałatka z owocami morza
- Łopatka duszona w cydrze
- Pity z falafelami
- Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
- Sałatka z truskawkami
- Sałatka z jabłkiem i granatem
- Tabbouleh z krewetkami, ananasem i suszonymi pomidorami
- Sałatka z kaszy jęczmiennej z fasolą, ogórkiem i granatem
- Pieczony bakłażan z indykiem
- NALEWKA ŚLIWKOWA
- Serniczkowe zajączki
- Orkiszowy krupnik z kurczakiem
- Wegański falafel burger z portobello
- Domowe lody szparagowe
- Crème brûlée z trawą cytrynową, wiśniami i imbirem
- Naleśniki. Przepis na ciasto na naleśniki
- Torcik melba z brzoskwinią i lodami karmelowymi
- Gulasz z warzyw korzeniowych pieczony z bułeczkami
- Wegański tatar
- Burger z sandaczem z sosem z kaparów
- Miniomlety pomidorowe
- Ciasto z profiterolkami
- Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny
- Zapiekanka wegańska ratatouille
Przepisy według
składników
Komentarze (3)
1488 dni temu
fajny przepis, ja skorzystałam z takiej gotowej mieszanki kasz bulgur+quinoi, ale wkomponowała się dobrze. Czym można zastąpić sos sojowy? niezbyt mi podchodzi
odpowiedz
1488 dni temu
Gabryś, spróbuj zastąpić sos sojowy octem balsamicznym :)
1487 dni temu
jeśli jadasz mięso no to możesz zrobić swój wywar na mięsie wołowym, z lubczykiem, czosnkiem i solą. jeśli w ogóle chcesz wykluczyć to nie mam pomysłu. Gotowe mieszanki kasz? widziałam różne ale nie mam pomysłu, która jest najlepsza jakościowo. Widziałam np. gotową w 90sek, tam skłąd dobry, ale reszty nie analizowałam