Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- 2 miski
- łyżkę
- papier do pieczenia
- trzepaczkę
- kubek
- widelec
- talerz
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 175°C. Masło wyciągamy z lodówki, aby zmiękło.
PRZYGOTOWANIE:
KROK 1: MIESZAMY SYPKIE SKŁADNIKI
Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę oraz cynamon i wszystko ze sobą mieszamy.
KROK 2: UBIJAMY BIAŁKA
Rozbijamy jajka — żółtka wbijamy do kubka, a białka do czystej miski. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywno.
KROK 3: DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Do miski z płatkami dodajemy żółtka, masło, miód, rodzynki i na końcu banany. Rozgniatamy banana widelcem na papkę i mieszamy całość.
KROK 4: DODAJEMY BIAŁKA
Do miski z wszystkimi składnikami dodajemy białko i delikatnie wszystko mieszamy, aż do uzyskania gęstej masy.
KROK 5: FORMUJEMY CIASTECZKA
Na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Z masy formujemy okrągłe ciasteczka, zostawiając przerwę pomiędzy nimi.
KROK 6: PIECZEMY CIASTECZKA
Wsuwamy blachę do piekarnika i pieczemy przez 15-17 minut, aż ciastka zrobią się lekko rumiane. Po upieczeniu wyciągamy blachę z pieca i czekamy, aż ostygną. Przekładamy ciasteczka na talerz – są gotowe do jedzenia!
Zobacz podobne
przepisy
Lekkie ciasteczka z komosą ryżową
Pyszne ciasteczka bez glutenu, bez laktozy i… bez pieczenia! Zobacz, jak przygotować ciasteczka z komosy ryżowej!
Wegańskie ciasteczka śniadaniowe bez cukru
Wypróbuj przepis na te pyszne i pożywne ciasteczka wegańskie! Idealne solo lub jako dodatek do jogurtu i owoców.
Ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami
Szukasz pomysłu na proste ciasteczka z kilku składników? Dłużej nie musisz! Wypróbuj przepis na ciasteczka orkiszowo-owsiane z żurawinami.
Cytrynowe ciasteczka owsiane z makiem
Aromatyczne ciasteczka cytrynowe z dodatkiem niebieskiego maku. To idealny przepis na szybkie w przygotowaniu słodycze do herbaty.
Ciastka owsiane z bananem — syta przekąska na różne okazje
Ciasteczka owsiane z bananem to doskonała propozycja na sycącą przekąskę, która sprawdzi się w różnych sytuacjach. Niezależnie od tego, czy potrzeba czegoś do zjedzenia w biegu, czy chce się przyrządzić coś wyjątkowego na spotkanie z przyjaciółmi, te ciastka zawsze będą trafionym wyborem. Nasze miękkie ciasteczka owsiane z bananem zachwycają swoją konsystencją i naturalnym smakiem, który zadowoli każdego łasucha.
Przygotowanie ciastek z płatków owsianych i banana daje wiele możliwości, ponieważ można je zrobić na różne sposoby. Nasz przepis to tylko jedna z wielu pysznych opcji, które warto wypróbować. Można eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy, suszone morele czy czekolada, aby uzyskać unikalny smak, który najlepiej odpowiada naszym upodobaniom. Dzięki temu ciastka bananowe owsiane nigdy się nie znudzą i zawsze będą ciekawym urozmaiceniem codziennej diety. Ciasteczka z bananów i płatków owsianych to także świetny sposób na wprowadzenie kreatywności do kuchni. Przygotujcie je z różnymi dodatkami na śniadanie, podwieczorek czy jako dodatek do kawy – w każdej wersji będą smakować wybornie!
Ciasteczka bananowo-owsiane — jak je zrobić?
Przygotowanie ciasteczek z płatków owsianych i banana zaczyna się od wyboru odpowiednich składników. Do tego przepisu potrzebne będą dwa główne składniki, czyli dojrzałe banany, które nadadzą ciastkom naturalnej słodyczy i wilgotności oraz płatki owsiane, które stanowią bazę ciasteczek oraz kilka innych dodatków takich jak miód, rodzynki, jajka, odrobina mąki i różne przyprawy.
Do masy na ciasteczka dodajemy zarówno żółtko, jak i białka. Dodatek ubitych białek do masy na ciasteczka bananowe owsiane sprawi, że będą one lżejsze i bardziej puszyste, co jest idealne, jeśli chcesz uzyskać delikatne, miękkie ciasteczka. Miód nada im głębokiego smaku i wraz z żółtkiem pomoże lepiej związać składniki, nadając ciastkom bogatszą konsystencję.
Aby dobrze przygotować przepis na ciasteczka owsiane z bananem, należy zwrócić szczególną uwagę nie tylko na sam proces łączenia poszczególnych składników, ale także wypiekanie ciastek. Owsiane ciasteczka z bananem najlepiej piec w niższej temperaturze, około 165-175°C przez krótki czas — dzięki temu ciasteczka pozostaną wilgotne i miękkie w środku. Jeśli preferuje się bardziej chrupiące ciastka owsiano bananowe, należy piec je w wyższej temperaturze około 180-185°C, przez 18-20 minut, aż będą mocno rumiane i chrupiące.
Należy pamiętać również o odpowiednich proporcjach, np. użycie zbyt dużej ilości płatków owsianych może sprawić, że ciastka po wypieczeniu staną się twarde. Z kolei zbyt mała ilość płatków może doprowadzić do tego, że będą zbyt miękkie. Zastosowanie tych wskazówek i trików z pewnością pomoże Ci stworzyć idealne ciastka owsiano-bananowe.
Ciastka bananowo-owsiane — modyfikacje
Ciasteczka owsiane z bananem, miodem i jajkiem z tytułowego przepisu można przyrządzić na wiele sposobów, wprowadzając pyszne modyfikacje do receptury na tę słodką przekąskę. Dodanie jogurtu do przepisu sprawi, że ciastka będą bardziej wilgotne i mięciutkie. Takie ciastka owsiane z bananem i jogurtem to idealna opcja na sycącą przekąskę lub zdrowe śniadanie. Jeśli chcesz dodać więcej słodyczy, użyj większej dawki miodu — ciastka owsiane z bananem i miodem w sporej ilości będą miały nieco ciemniejszy kolor, a ich struktura będzie bardziej chrupiąca.
Osoby na diecie bezglutenowej mogą z łatwością przygotować ciastka owsiane z bananem bez mąki. Wystarczy upewnić się, że płatki owsiane są certyfikowane jako bezglutenowe. Aby ciastka były bardziej chrupiące, można dodać do nich orzechy lub pestki. Inną opcją jest dodanie czekolady lub kakao, co sprawi, że ciasteczka owsiane z bananem i czekoladą lub ciastka owsiane z bananem i kakao będą nie tylko pyszne, ale i wyjątkowo kuszące. W Kuchni Lidla znajdziecie wiele ciekawych inspiracji na ciastka z dodatkiem czekolady, np. przepis na pyszne wegańskie ciasteczka śniadaniowe bez cukru od Kingi Paruzel.
Do ciasteczek można również dodać świeże owoce (np. borówki, jagody, brzoskwinie, maliny, jeżyny czy morele – te, które znajdziesz na Ryneczku Lidla!) suszone, takie jak żurawina, śliwki, morele czy skórka pomarańczowa, aby nadać ciasteczkom dodatkowy smak i teksturę – takie ciastka owsiane z bananem i żurawiną czy innymi owocami będą doskonałym wyborem w sezonie, w którym brakuje świeżych owoców. Zainteresowani powinni koniecznie sprawdzić przepis Karola Okrasy na ciasteczka marchewkowo-bananowe.
Aby jeszcze bardziej uprościć przepis, można zrezygnować z dodatkowych składników i skupić się tylko na podstawowych elementach. Wersja z minimalną ilością składników jest nie tylko łatwa do przygotowania, ale także świetna dla osób z ograniczeniami dietetycznymi. Eksperymentując z różnymi dodatkami i modyfikacjami, można stworzyć najróżniejsze wersje ciastek owsianych, które zaspokoją różne potrzeby smakowe i dietetyczne.
Ciasteczka owsiano-bananowe w wersji fit
Ciasteczka owsiane fit z bananem to idealna propozycja dla osób dbających o zrównoważoną dietę, które jednocześnie nie chcą rezygnować z pysznych przekąsek. W przepisie na ciastka owsiane z bananem można z łatwością zrezygnować z dodatku cukru, ponieważ dojrzałe banany zapewniają wystarczającą słodycz. Takie ciasteczka owsiane z bananem bez cukru są doskonałe jako dodatek do śniadania lub szybką przekąskę w ciągu dnia. Ciasteczka owsiane z bananami, wzbogacone dodatkowo o płatki owsiane, są łatwe w przygotowaniu i można je zabrać ze sobą wszędzie.
Dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, przepis na ciastka owsiane z bananem można modyfikować poprzez dodanie różnych owoców. Przykładem są lekkie ciasteczka owsiane z jabłkami Pawła Małeckiego, które można przygotować w podobny sposób, jak ciasta owsiane z bananem. Jabłka dodadzą ciasteczkom dodatkowej wilgotności i delikatnej słodyczy. Ciastka z banana i płatków owsianych mogą stać się świetnym uzupełnieniem codziennego jadłospisu. Życzymy smacznego!
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)