Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Hummus bowl
Składniki
HUMMUS
- ciecierzyca konserwowa - 540 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- woda - 50 ml
- olej po suszonych pomidorach - 50 ml
- pasta sezamowa tahini - 2 łyżki
- pieprz biały - 1 szczypta
- sok z cytryny - 25 ml
- sól - 1 szczypta
- pomidor suszony - 8 szt.
DODATKO DO BOWLA
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidorki koktajlowe - 100 g
- sałata rzymska - 2 szt.
- ser feta - 200 g
- sok z cytryny - 25 ml
- sól - 1 szczypta
- mięta świeża - 2 g
- ogórek - 1 szt.
- kasza kuskus - 80 g
- szparagi zielone - 200 g
DODATKOWO
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sok z cytryny - 25 ml
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2580,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 430,1 kcal |
| Tłuszcz | 23,3 g |
| Węglowodany | 40,1 g |
| Błonnik | 8,1 g |
| Białko | 16,8 g |
Przygotuj:
- blender kielichowy
Przygotuj wcześniej:
Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji podanych na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY HUMUS
Wszystkie składniki humusu łączymy w kielichu blendera i bardzo dokładnie miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać humus o delikatnie płynnej konsystencji.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY HUMUS BOWL
Gotowy humus przekładamy do miski.
Ugotowaną kaszę kuskus łączymy w misce z oliwą, sokiem z cytryny i drobno posiekaną, świeżą miętą. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
Wokół porcji humusu układamy dodatki: ogórek pokrojony w plasterki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście sałaty rzymskiej, główki szparagów i pokruszony w dłoniach ser feta.
Wykładamy porcję doprawionej kaszy kuskus. Całość skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Na wierzchu układamy dodatkową porcję humusu.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kanapka na bogato
- Minipizza z kabanosami
- Makaron z pomidorami i oliwkami
- Bezglutenowe tortille z szarpaną wieprzowiną
- Papaya bowl z kremem jogurtowym
- Wegański green bowl
- Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
- Smoothie z żurawinami
- Kanapka z kurczakiem
- Pasta z awokado i wędzonego łososia
- Szakszuka z wołowiną
- Wegańska sałatka z białej fasoli
- Żytnia kanapka z jajkiem i szynką
- Sałatka z szynką szwarcwaldzką
- Sałatka z kurczakiem i chrupiącymi talarkami ziemniaczanymi
- Sałatka z bakłażana z twarożkiem podwędzanym sianem
- Marynowane pieczarki w słoiku
- Faszerowane cygaretki z łososia
- Ośmiorniczki z grilla
- Frittata z boczkiem i młodą kapustą
- Hummus bowl
- Grzybowe carpaccio ze śliwkami i boczkiem
- Sałatka z bakłażana z dressingiem z jogurtu koziego
- Sos do ravioli
- Cookie box: ciasteczka maślane z orzechami
- Buddha bowl z kaszą bulgur, falafelem i ajwarem
- Kuleczki z koziego sera
- 3 sposoby na wytrawne konfitury z pomidorów
- Sałatka z boczkiem i chorizo
- GOFRY TRADYCYJNE
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)