Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Hummus bowl
Składniki
HUMMUS
- ciecierzyca konserwowa - 540 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- woda - 50 ml
- olej po suszonych pomidorach - 50 ml
- pasta sezamowa tahini - 2 łyżki
- pieprz biały - 1 szczypta
- sok z cytryny - 25 ml
- sól - 1 szczypta
- pomidor suszony - 8 szt.
DODATKO DO BOWLA
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidorki koktajlowe - 100 g
- sałata rzymska - 2 szt.
- ser feta - 200 g
- sok z cytryny - 25 ml
- sól - 1 szczypta
- mięta świeża - 2 g
- ogórek - 1 szt.
- kasza kuskus - 80 g
- szparagi zielone - 200 g
DODATKOWO
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sok z cytryny - 25 ml
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2580,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 430,1 kcal |
| Tłuszcz | 23,3 g |
| Węglowodany | 40,1 g |
| Błonnik | 8,1 g |
| Białko | 16,8 g |
Przygotuj:
- blender kielichowy
Przygotuj wcześniej:
Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji podanych na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY HUMUS
Wszystkie składniki humusu łączymy w kielichu blendera i bardzo dokładnie miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać humus o delikatnie płynnej konsystencji.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY HUMUS BOWL
Gotowy humus przekładamy do miski.
Ugotowaną kaszę kuskus łączymy w misce z oliwą, sokiem z cytryny i drobno posiekaną, świeżą miętą. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
Wokół porcji humusu układamy dodatki: ogórek pokrojony w plasterki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, liście sałaty rzymskiej, główki szparagów i pokruszony w dłoniach ser feta.
Wykładamy porcję doprawionej kaszy kuskus. Całość skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Na wierzchu układamy dodatkową porcję humusu.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Marmolada z fig i wanilii
- Beza migdałowa z truskawkami i bitą śmietaną
- Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy
- Wegański mazurek ze świeżymi owocami
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pasztet z dzika
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Muffinki wielkanocne
- Wegański pasztet z orzechami włoskimi
- Jajko pieczone w awokado
- Tatar z buraków z żółtkiem z mango
- Pascha
- Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-piwnym
- Roślinny tort marchewkowy
- Sernik limonkowy
- Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto cotto
- Babka kawowa
- Sałatka jarzynowa z kaparami i rzeżuchą
- Sernik na zimno
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)