Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- kawałek folii aluminiowej
- moździerz
- tarkę lub zester
- blender lub malakser
- naczynie żeliwne
- Rozgrzej piekarnik do 180°C
Pieczone warzywa
Kalarepę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy na grube kawałki. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Szczelnie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 35-45 minut w 180°C.
Grillowane pieczarki
Pieczarki pokrojone w ćiartki smażymy 5 minut na rozgrzanym oleju. Przekładamy na talerz.
Sos curry z warzywami
Drobno pokrjojony, obrany imbir, ziarna kolendry roztarte w moździerzu, drobno posiekaną papryczkę, czosnek pokrojone w plasterki, szalotkę pokrojoną w drobną kostkę, curry, oliwę, skórkę z limonki i łyżkę świeżej, posiekanej kolendry miksujemy na gładką pastę. Do naczynia żeliwnego dodajemy niewielką ilość oleju i pastę curry. Podgrzewamy, zalewamy mleczkiem kokosowym z niewielką ilością wody. Gotujemy 5-10 minut na wolnym ogniu.
Do zredukowanego sosu przekładamy upieczone warzywa, dusimy około 3 minuty. Dodajemy niewielką ilość skórki z limonki. Zdejmujemy naczynie z ognia, dodajemy 2 łyżki jogurtu, pieczarki, rzodkiewki, pistacje oraz kolendrę (niewielką ilość składników odkładamy do dekoracji).
Warzywa przekładamy na talerz, dekorujemy pieczarkami, rzodkiewkami pokrojonymi w połówki, posiekanymi pistacjami i świeżą kolendrą. Zdobimy wierzch niewielką ilość jogurtu.
Zobacz podobne
przepisy
Potrawka z kurczaka z fasolą
Fasola, smażony boczek i kurczak skąpane w aromatycznym sosie curry. Pyszna angielsko-indyjska kompozycja smaków.
Faszerowany bakłażan po włosku
Wystarczą dwa dorodne bakłażany i trochę mięsa, by na Twój stół wpłynęły pyszne, faszerowane łódeczki.
Pikantne leczo ze schabem i cukinią
Bogactwo smaków i aromatów w jednym garnku! Wyjątkowy przepis łączący kuchnię polską, niemiecką i węgierską.
Jajko cocotte z wędzonym łososiem i prowansalskim ratatouille
Tym razem będzie bardzo francusko i bardzo fit. Bo taka jest potrawa ratatouille rodem z Nicei oraz jajka cocotte.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Wegańska ryba po grecku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Piernik staropolski
- Wigilijny makowiec
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ryba po japońsku
- Sałatka gyros
- Błyskawiczne pierniczki
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Świąteczne pierniczki
- Ciasto na pierogi
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (6)
3529 dni temu
Przepyszne danie. Polecam!
odpowiedz
3529 dni temu
Droga Ewo, na ten moment nie współpracujemy z dietetykiem. Pozdrawiamy :)
odpowiedz
3531 dni temu
przyprawa curry zamiast pasty...
odpowiedz
3532 dni temu
Droga Kuchnio Lidla... wszystkie przepisy są super. Brakuje jednak podania wartości odżywczych i kaloryczności.... przecież macie dietetyka.... niby nic wielkiego a dla wielu ludzi robi wielką różnicę...
odpowiedz
3534 dni temu
Danie wyszło bardzo dobre :)
odpowiedz
3535 dni temu
Jakosść słaba.
odpowiedz