Pączki z jabłkami i żurawiną
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Mąkę przesiewamy przez sito do miski. W mące robimy zagłębienie. Z mleka, drożdży i cukru robimy rozczyn, następnie czekamy 5-10 minut, aż wyrośnie. Dodajemy jajo, roztopione masło i cukier wanilinowy oraz szczyptę soli i rum. Ciasto dobrze wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy jabłka i żurawinę, ponownie wyrabiamy. Ciasto porcjujemy na małe kulki (możemy użyć łyżki). Smażymy w głębokim tłuszczu jak tradycyjne pączki.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (3)

  • Piotrek Piotrek
    871 dni temu
    Takie pączki idealnie się prezentują na Tłusty Czwartek.

    odpowiedz

  • Ania Ania
    908 dni temu
    Upieczone i zjedzone,bardzo ładnie wyrosły .Fajny przepis .

    odpowiedz

  • Ola Ola
    914 dni temu
    Pyszne racuszki pana Pawła,mojej babci bardzo smakowały :)

    odpowiedz

zobacz wszystkie