Pączki z jabłkami i żurawiną

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj wcześniej:

Żurawiny namocz i pokrój.

Przygotowanie:

Masło roztapiamy i odstawiamy, aby delikatnie ostygło. Mąkę przesiewamy przez sito do miski. W mące robimy zagłębienie. Z mleka, drożdży i cukru robimy rozczyn, następnie czekamy 5-10 minut, aż wyrośnie. Dodajemy jajo, roztopione masło i cukier wanilinowy oraz szczyptę soli i rum. Ciasto dobrze wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

Jabłka dokładnie myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę.

Gdy ciasto wyrośnie, dodajemy jabłka i żurawinę, ponownie wyrabiamy. Ciasto porcjujemy na małe kulki (możemy użyć łyżki). Smażymy w głębokim tłuszczu jak tradycyjne pączki.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (3)

Avatar
  • Piotrek Piotrek
    3701 dni temu
    Takie pączki idealnie się prezentują na Tłusty Czwartek.

    odpowiedz

  • Ania Ania
    3738 dni temu
    Upieczone i zjedzone,bardzo ładnie wyrosły .Fajny przepis .

    odpowiedz

  • Ola Ola
    3745 dni temu
    Pyszne racuszki pana Pawła,mojej babci bardzo smakowały :)

    odpowiedz


Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!