Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Warzywa po indyjsku z mango i orzeszkami
Składniki
- cebula dymka - 1 szt.
- curry - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 2 szt.
- imbir świeży - 15 g
- mango - 500 g
- masło orzechowe - 2 łyżki
- natka pietruszki - 1 pęczek
- olej - 4 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- orzech nerkowca - 50 g
- ryż basmati - 200 g
- Sherry - 1 łyżka
- sos sojowy - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1813,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 453,4 kcal |
| Tłuszcz | 18 g |
| Węglowodany | 65,9 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 8,5 g |
Przygotuj wcześniej:
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Orzechy delikatnie podpraż na suchej patelni.
KROK 1: KROIMY WARZYWA I MANGO
Mango obieramy, usuwamy pestkę, a miąższ kroimy na kawałki. Dymkę oczyszczamy i kroimy na kawałki o długości 2 cm. Czosnek i imbir obieramy, drobno siekamy.
KROK 2: SMAŻYMY WARZYWA
Olej rozgrzewamy na patelni i przesmażamy na nim dymki, czosnek oraz imbir przez 1 minutę. Doprawiamy curry. Mieszamy i smażymy razem przez 2-3 minuty.
KROK 3: GOTUJEMY DANIE
Dodajemy sos sojowy, sherry i mango. Całość dusimy przez 2 minuty, mieszając. Dodajemy masło orzechowe i 50 ml wody. Mieszamy, a następnie gotujemy ok. 3-5 minut do miękkości. Dodajemy sól i pieprz do smaku, wg uznania.
Krok 4: PODAJEMY DANIE
Ryż z warzywami przekładamy na talerze. Przed podaniem posypujemy prażonymi orzechami nerkowca oraz posiekaną pietruszką lub kolendrą.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Corn dog
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Spaghetti carbonara
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Arancini - kulki ryżowe
- Krewetki w tempurze
- Kotlet pożarski – przepis
- Mus truskawkowy
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zasmażana młoda kapusta
- Sos kurkowy
- Gzik
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (12)
1300 dni temu
Na opakowaniu wiecej skladnikow, gdzie sie tutaj podzialy ?
odpowiedz
1299 dni temu
Danie możesz przygotować w dwóch wersjach - zarówno z większą, jak i mniejszą ilością składników.
1664 dni temu
Pyszne! Dodałam porto, bo akurat takie miałam w domu. Całość bardzo mi smakowała
odpowiedz
1725 dni temu
Co się stało z starym przepisem w którym były jeszcze pieczarki i groszek cukrowy?
odpowiedz
1724 dni temu
Przepis został zmodyfikowany do jego nowej wersji. Niemniej nadal można go przygotować z dodatkiem pieczarek i groszku cukrowego ;)
1737 dni temu
Polecam dodać jeszcze papryczkę chili przy podsmażaniu imbiru, czosnku i dymki, delikatnie podostrza i przełamuje słodkość :)
odpowiedz
1797 dni temu
plastikowy widelec i nóż? I'm shocked
odpowiedz
1789 dni temu
Zdjęcie powstało już jakiś czas temu, gdy świadomość dotycząca szkodliwości takiego przekazu była mniejsza. Uważamy, że zużycie plastiku należy ograniczać. Należy również tworzyć komunikaty, które do tego zachęcają. Dlatego po Twojej sugestii zdecydowaliśmy się zilustrować przepis innym zdjęciem.
2201 dni temu
A może być brandy?
odpowiedz
2201 dni temu
Może być :)
2269 dni temu
Czym można zastąpić cherry?
odpowiedz
2269 dni temu
Możesz je pominąć :)
zobacz wszystkie