Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Pak choi z jajkiem i wędzonym łososiem
Składniki
- cukier brązowy - 1 szczypta
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 6 szt.
- jogurt grecki - 3 łyżki
- świeży koperek - 2 łyżki
- ogórek - 1 szt.
- sos sojowy - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- szczypior cebuli - 1 łyżka
- łosoś wędzony - 100 g
- olej sezamowy - 0,5 łyżeczki
- limonka - 1 szt.
- pak choi - 6 szt.
- ząbek czosnku - 3 szt.
- sezam biały - 1 łyżka
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 944,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 157,4 kcal |
| Tłuszcz | 8 g |
| Węglowodany | 10,4 g |
| Błonnik | 15 g |
| Białko | 15 g |
Krok 1: Marynujemy kapustę
W misce łączymy ze sobą olej sezamowy, czosnek przeciśnięty przez praskę i sos sojowy. Kapustę myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: Kroimy ogórka i jajka
Kapustę gotujemy na parze przez około 6 minut lub podsmażamy na patelni grillowej, aż liście zmiękną. Następnie przekładamy na półmisek. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty.
Krok 3: Przygotowujemy sos
W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem polewamy każdą połówkę kapusty, a następnie dekorujemy sezamem podprażonym na suchej patelni i posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
.webp)
Zobacz przepisy
na lato
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Corn dog
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Kotlet pożarski – przepis
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Mus truskawkowy
- Zasmażana młoda kapusta
- Sos kurkowy
- Gzik
- Makaron z truskawkami
- Sałatka z arbuzem i fetą
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Pulpety w sosie koperkowym
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Deser z chia
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (5)
922 dni temu
Sos świetny. Danie smaczne, sycące. Kapusta nie była gorzka (nawiązując do innego komentarza). Moim zdaniem kompozycyjnie nie wszystko pasowało do siebie - np. ogórek (który jest jednak wodnisty) nie do końca pasował
odpowiedz
2998 dni temu
Zrobione, super przepis. Tylko czy zawsze te zewnętrzne liście tej kapusty są gorzkie i jak się tego pozbyć?
odpowiedz
3026 dni temu
Mylisz się. :)
odpowiedz
3028 dni temu
przepraszam bardzo a ile ten przepis kosztuje ? bo wasze przepisy są raczej za drogie dla zwykłego zjadacza chleba ? do marketu nie idą ludzie zamożni , czy może się mylę ??
odpowiedz
3027 dni temu
Ludzie zamożni z pewnością mają kamerdynera, który robi za nich zakupy w Lidlu.