Krok 1: Marynujemy kapustę
W misce łączymy ze sobą olej sezamowy, czosnek przeciśnięty przez praskę i sos sojowy. Kapustę myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: Kroimy ogórka i jajka
Kapustę gotujemy na parze przez około 6 minut lub podsmażamy na patelni grillowej, aż liście zmiękną. Następnie przekładamy na półmisek. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty.
Krok 3: Przygotowujemy sos
W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem polewamy każdą połówkę kapusty, a następnie dekorujemy sezamem podprażonym na suchej patelni i posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
.jpg)
Komentarze (4)
1026 dni temu
Zrobione, super przepis. Tylko czy zawsze te zewnętrzne liście tej kapusty są gorzkie i jak się tego pozbyć?
odpowiedz
1055 dni temu
Mylisz się. :)
odpowiedz
1056 dni temu
przepraszam bardzo a ile ten przepis kosztuje ? bo wasze przepisy są raczej za drogie dla zwykłego zjadacza chleba ? do marketu nie idą ludzie zamożni , czy może się mylę ??
odpowiedz
1055 dni temu
Ludzie zamożni z pewnością mają kamerdynera, który robi za nich zakupy w Lidlu.
zobacz wszystkie