Rodzinne przepisy - Zupy - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Krem z brązowych pieczarek z gremolatą
Aromatyczny krem z brązowych pieczarek i borowików, czyli kwintesencja jesieni w misce, która dzięki dodatkowi gremolaty nie traci na świeżości. Przygotuj to danie i sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe połączenie smaków.


Zupa krem z dyni z kurkumą i salsą pomidorową
Zupa krem z dyni z lekko azjatyckim akcentem w postaci kurkumy, curry i sosu sojowego w połączeniu z pomidorową salsą to prawdziwa eksplozja smaków. Przekonaj się, jak proste jest jej przygotowanie dzięki termorobotowi MC Smart.


Zupa jarzynowa z lanymi kluskami
Pełna warzyw i rozgrzewająca zupa jarzynowa z brokułem, fasolką i dodatkiem aromatycznej kurkumy. Wypróbuj ten przepis z klasycznymi lanymi kluskami i w pełni wykorzystaj możliwości termorobota MC Smart.


Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to niezwykłe danie, które łączy w sobie orzeźwiający smak wiśni z delikatnym aromatem przypraw. Obecna zarówno w polskiej, jak i w innych europejskich kuchniach, zupa ta jest idealnym wyborem na letnie dni. Tradycyjnie podawana na zimno, z dodatkiem śmietany lub makaronu, zupa wiśniowa doskonale sprawdza się w roli deseru, jak i obiadu. Odkryjcie tajniki jej przyrządzania!

Krem z dyni z chrupiącą kaszą gryczaną
Kremowy i aromatyczny krem z dyni, oprószony chrupiącą kaszą gryczaną. Wypróbuj ten prosty przepis z niezwykłym, białkowym dodatkiem.

Regionalna kartoflanka
Regionalny klasyk w nowej, kremowej odsłonie! Pyszna zupa ziemniaczana, z sokiem z kiszonej kapusty i wyjątkowym, wędzonym twarogiem.

Zupa krem z pieczonego kalafiora z masłem orzechowym
Szukasz pomysłu na zupę? Sięgnij po przepis Kingi na rozgrzewający krem z kalafiora z wyjątkowym dodatkiem – masłem orzechowym.

Krem z białych szparagów i pora
Białe szparagi, ziemniaki i por łączą się w delikatnym jak chmurka kremie. Ta wiosenna zupa wg przepisu Kingi otwiera sezon na wyjątkowe pyszności!

Zupa z zielonych szparagów z kiełkami i twarogiem
W tej zupie wędzony twaróg doskonale podkreśla delikatny smak zielonych szparagów. Niech talerze wypełni wiosna dzięki przepisowi Kingi na szparagowy krem z białym serem i kiełkami!

Zupa z zielonych szparagów z ziemniaczaną słomą
Aksamitny krem z zielonych szparagów podany z zaskakującym dodatkiem: ziemniaczaną słomą! Wypróbuj przepis Kingi i spraw, by na wiosennym stole znalazło się miejsce dla tej wyjątkowej zupy.

Zupa krem z białych warzyw z krakersami z orzechów
Krem z białych warzyw zawsze zachwyca delikatnością smaku! Ten według przepisu Kingi dodatkowo nabiera charakteru dzięki oryginalnemu dodatkowi – domowym krakersom z orzechów.

Koncentrat bulionu warzywnego
Koncentrat bulionu warzywnego to Twój niezbędnik w kuchni. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w spiżarni, a kiedy najdzie Cię ochota na pyszną zupę, będziesz go mieć pod ręką.


Przepisy na zupy
Pomysły na dobre zupy domowe: co może się przydać?
Wśród wielu pomysłów na zupę szczególnie polecamy te propozycje, których zrealizowanie nie zajmie wiele czasu, a same dania będą pyszne i bogate w składniki odżywcze. To zresztą największa siła tych posiłków. W Kuchni Lidla znajdziesz przepisy na wiele różnych zup - smacznych i jednocześnie bardzo zdrowych. Do błyskawicznego przygotowania zup kremów przyda się robot kuchenny, blender lub wyspecjalizowany rozdrabniacz elektryczny. To praktyczne urządzenie, które bardzo przyspiesza dzielenie warzyw na mniejsze części. Niemniej tradycyjny zestaw deska do krojenia i nóż też świetnie zda egzamin. Ponieważ zupy świetnie nadają się jako posiłek w pracy, warto też pomyśleć o pojemnikach do przechowywania żywności. Jeśli lubisz te dania o wyrazistym smaku, możesz pomyśleć o młynkach do przypraw, dzięki którym będziesz mógł pozwolić sobie na doprawianie zup świeżą solą i pieprzem.
Tradycyjne zupy warzywne – sprawdź nasze przepisy
Wśród tradycyjnych zup warzywnych kuchni polskiej nie może zabraknąć kilku istotnych pozycji. Należą do nich m.in.:
- zupa pomidorowa z bazylią,
- zupa grochowa, czyli popularna grochówka wojskowa,
- zupa burakowa, inaczej zwana różową zupą buraczkową.
Szczególną odmianą ostatniej z wymienionych jest barszcz. Bez niego nie mogą przecież odbyć się święta Bożego Narodzenia. Z kolei w letnie i upalne dni młode liście i korzenie buraka ćwikłowego służą do przyrządzenia orzeźwiającej zupy z botwiny, którą jada się pod postacią chłodnika.
Oprócz typowych zup warzywnych sporządzanych na wywarach mięsnych coraz częściej Polacy zajadają się zupami o kremowej konsystencji, a więc nieco gęstszej strukturze aniżeli powszechnie znana zupa kalafiorowa, cebulowa czy koperkowa. Jeśli więc jesteście zwolennikami zupy kremu, np. z pomidorów, z brokułów, z cukinii czy też z dyni, to z pewnością spodobają się wam również przepisy Kuchni Lidla na podobną w gęstości:
- zupę czosnkową
- zupę ziemniaczaną z łososiem i krewetkami
- zupę dyniową z imbirem
- zupę z dyni z makaronem z szynki
- arabską zupę z soczewicy ze szpinakiem
Jak widać, dodatki w zupach o smaku danego warzywa są bardzo mile widziane. Takiej zupie marchewkowej uroku dodadzą bataty i ser kozi, zupie brokułowej – gruszki i gorgonzola, a z kolei w przypadku zupy z cukinii idealnie sprawdzą się kurki. Grzyby to zresztą wdzięczne składniki pierwszych dań głównych. W Kuchni Lidla znajdziecie też przepisy na tradycyjną zupę grzybową oraz zupę pieczarkową. A wszyscy, którzy w warzywnych zupach poszukują oryginalnych lub też orientalnych akcentów, powinni koniecznie spróbować serbskiej zupy fasolowej albo np. kokosowej zupy curry z marchewką.
Przepisy na różne zupy: warzywne i na mięsie
Warzywa nie są oczywiście jedynymi składnikami zup. Równie dobrze ich podstawą mogą być mięsa, ryby, owoce morza czy różnego rodzaju kasze. My proponujemy wziąć pod uwagę klasyki kuchni polskiej, takie jak rosół czy krupnik, oraz przepisy na charakterystyczne zupy pochodzące z innych zakątków świata, np. na zupę meksykańską. Najważniejsze to jednak mieć sprawdzony przepis, a taki znajdziecie w Kuchni Lidla. Spójrzcie na kilka z nich!