Tagliatelle z kurkami i pistacjami

Doskonałe składniki rodem z włoskiej kuchni – to podstawa przepisu Karola! Przygotuj tagliatelle z kurkami i pistacjami, by zasmakować w jakości i prostocie.

zacznij gotować

Składniki

pieprz czarny - 1 szczypta
papryczka chili czerwona - 1 szt.
kapar - 3 łyżki
kurki - 400 g
oliwa z oliwek - 4 łyżki
natka pietruszki - 20 g
pistacje - 4 łyżki
sól - 1 szczypta
grana padano - 60 g
makaron tagliatelle - 400 g
ząbek czosnku - 2 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2233,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	558,3 kcal
Tłuszcz	15,2 g
Węglowodany	84,1 g
Błonnik	20,8 g
Białko	20,8 g

Krok 1: KROIMY SKŁADNIKI

Pistacje pozbawione łupinek siekamy na mniejsze kawałki. Chili i czosnek kroimy w cienkie plasterki i drobno siekamy natkę pietruszki.

Krok 2: GOTUJEMY MAKARON

Wodę solimy i zagotowujemy w garnku. Wrzucamy makaron i gotujemy al dente według wskazań na opakowaniu (jeśli używamy świeżego makaronu – nie dłużej niż 3 minuty).

Krok 3: SMAŻYMY SKŁADNIKI

Czosnek i kurki delikatnie przesmażamy na lekko podgrzanej oliwie. Dodajemy kapary, chili, połowę natki pietruszki oraz połowę orzechów, a całość przyprawiamy solą i dużą ilością czarnego pieprzu.

Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy na patelnię z odrobiną wody. Mieszamy.

Gotowy makaron tagliatelle przekładamy na talerze i posypujemy startym serem, drugą połową orzechów i natki pietruszki.

dodaj do ulubionych 738
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Makaron z kurkami

Szukasz pomysłu na szybkie i łatwe w wykonaniu danie? Wypróbuj przepis Darii na makaron z kurkami, szpinakiem i aromatyczną szałwią!

593 łatwy 0:45 2

Gieno Mientkiewicz

Pęczotto z górskim serem i kurkami

Czy górski ser pasuje do pęczotto? Gieno Mientkiewicz udowadnia, że to doskonałe połączenie!

271 średni 0:45 4

Karol Okrasa

Królik w sosie śmietanowym

Mięso królika, makaron penne, pyszny sos oraz kurki – wyborne połączenie dla podniebienia!

111 łatwy 1:00 4

Karol Okrasa

Spaghetti pełnoziarniste z pesto z rukoli i mozzarellą

Prosty pomysł na smaczny i zdrowy posiłek. Makaron z pesto to aromatyczne, sycące danie, które przygotować może każdy!

563 średni 0:20 4

zobacz więcej

Komentarze (2)

Gość
274 dni temu
Dziś taki obiad czekał na mnie w domu 🥰 z Pana przepisami mój mąż osiąga kulinarne szczyty! Coś przepysznego! Dziękuję za przepis
odpowiedz
gzes
2093 dni temu
Proste,szybkie,mega smaczne!! Z kurkami znalezionymi osobiście smakuje wybornie. Dziękuję panie Karolu.
odpowiedz