Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
W garnku z osoloną wodą gotujemy makaron al dente. W międzyczasie pomidory kroimy w drobne paseczki, a szynkę na małe kawałki.
KROK 2: PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1 łyżkę zalewy z pomidorów, dodajemy pokrojoną szynkę i suszone pomidory i całość podsmażamy, aż szynka się zrumieni.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SOS
Następnie na patelnię wlewamy bulion i białe wino. Podgrzewamy. Gdy sos zacznie bulgotać, dodajemy ser mascarpone i całość mieszamy, aż ser się rozpuści. Trzymamy na ogniu jeszcze parę minut, aż sos zacznie lekko gęstnieć.
KROK 4: ŁĄCZYMY MAKARON Z SOSEM
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy i dodajemy do sosu. Całość mieszamy przed podaniem.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
Makaron przekładamy na talerze i podajemy oprószony listkami świeżej bazylii.
Zobacz podobne
przepisy
Makaron z cukinią i łososiem
Szerokie makaronowe wstążki, delikatny pieczony łosoś i paski cukinii. Świetny pomysł na lekki obiad lub kolację.
Makaron z bazyliowym pesto z orzechami nerkowca
Nic nie nadaje potrawom w stylu włoskim takiego aromatu jak świeże domowe pesto. W połączeniu z makaronem smakuje doskonale!
Makaron farfalle w kremowym sosie z łososia wędzonego
Prosta, przyjemna, pyszna – taka jest kuchnia w stylu włoskim. Nie inaczej jest z farfalle z łososiem. Smakuje doskonale!
Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
Lubisz szparagi? Wypróbuj przepis na błyskawiczne danie w stylu włoskim, które wydobywa wszystkie zalety szparagów.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Polędwiczki z suszonymi pomidorami
- Zupa z suszonymi pomidorami i mascarpone
- Spaghetti bolognese ze świeżym szpinakiem
- Focaccia z oliwkami, pomidorami i bazylią
- Camembert z grilla
- Tiramisu
- Tortelloni z sosem pomidorowym
- Pieczona mozzarella z pomidorami
- Zapiekane brzoskwinie
- Delikatny włoski sernik z ricottą i malinami
- Ciasto na pizzę we włoskim stylu
- Sałatka ze szparagów, jajek i koziego sera
- Panini z grillowanymi warzywami
- Zapiekanki w stylu włoskim
- Sałatka śniadaniowa z chorizo
- Sałatka śledziowa z burakiem i piernikiem
- Talerz przekąsek w stylu adriatyckim
- Sałatka z kiełkami fasoli
- Nalewka z głogu
- Smażona okra z cebulą i suszonymi morelami
- Hummus grzybowy
- Wieniec wielkanocny
- Ciastka pisanki
- Kotleciki jagnięce
- Kotlety jagnięce z sałatką z groszku i mięty
- NALEWKA ŚLIWKOWA
- Naleśniki z farszem
- Konfitura z rabarbaru z suszonymi figami
- Tatar wołowy w omlecie sojowym
- Orkiszowy krupnik z kurczakiem
Komentarze (44)
229 dni temu
Czy tylko dla mnie to danie było za słone ? Nie wiem czy to wina bulionu czy szynki?
odpowiedz
228 dni temu
Najpewniej bulion był odrobinę za słony. Jeśli zdecydujesz się przygotować to danie ponownie, proponujemy dodanie większej ilości mascarpone i rozmieszanie bulionu z wodą.
409 dni temu
To danie na stałe zagościło w moim menu :)
odpowiedz
1243 dni temu
Czy pominięcie wina mocno zmieni smak? Danie ma też jeść dziecko. A moze coś zamiast wina?
odpowiedz
1243 dni temu
Alkohol, podczas podgrzewania, odparowuje z wina, nadając daniu jedynie dodatkowy element smakowy. Jest to jednak kwestia indywidualna, czy chcemy dodać wino, jeżeli danie będzie jedzone również przez dziecko. Bez wina smak będzie inny, jednak nie zmieni się w sposób radykalny. Bez względu na ostateczną decyzję życzymy smacznego ;)
824 dni temu
Wino nadaje tylko smak , podczas gotowania alkohol w momencie odparuje.
545 dni temu
Dlaczego ludzie pytaja o takie rzeczy?
1522 dni temu
A czy zamiast białego wina może być czerwone?
odpowiedz
1522 dni temu
Nie rekomendujemy używania czerwonego wina. Zabarwi ono biały sos na bazie mascarpone i zmieni charakter dania.
1866 dni temu
Tutaj amator :) Czy w takim przepisie powinno używać się wina bardziej wytrawnego czy słodkiego?
odpowiedz
1866 dni temu
już wszystko jasne, wystarczyło wcześniej przeczytać komentarz :)
1866 dni temu
Zdecydowanie wytrawnego :)
2770 dni temu
dobre
odpowiedz
2824 dni temu
Danie pyszne. Zamierzam zrobić je jeszcze raz. Mam małe pytanie. A jeśli zamiast mascarpone dodam śmietanę 36% i trochę mniej bulionu? Czy wtedy wyjdzie mi równie dobre? Będę wdzięczna za odpowiedź.
odpowiedz
2824 dni temu
Małgorzato, możesz dokonać takiej zamiany :) Powinno smakować równie dobrze :)
2921 dni temu
Pyszności - co jakiś czas gości na naszym stole- gdy pod ręką nie mam białego wina dodaję czerwone półwytrawne i też jest pyszne. Mój mąż co jakiś czas pyta kiedy będzie jego ulubiony makaron. Danie robi się w kilka minut- idealne na szybką kolację lub pyszny obiad. Dziękuje za przepis
odpowiedz
2921 dni temu
Ago, bardzo lubimy czytać takie pozytywne komentarze! Pozdrawiamy!
2985 dni temu
Wino białe, nie przepadam, ale w potrawie może być. Tylko jakie? Wytrawne?
odpowiedz
2985 dni temu
Najlepiej sprawdzi się wytrawne :)
2976 dni temu
Raczej wytrawne, wyostrza smak. Słodkie/półsłodkie może smak zatuszować.
3537 dni temu
Pychotka. Zrobiłam z makaronem pełnoziarnistym. Niebo w buzi. Lidlu uwielbiam Wasze przepisy. Moja przygoda z Kuchnią Lidla trwa od dwóch miesięcy i codziennie gotuję coś nowego. Mam nową pasję - GOTOWANIE. Dziękuję :-)
odpowiedz
3565 dni temu
Przepyszne ! :) Nic dodać, nic ująć. Proste, szybkie i pyszne :)
odpowiedz
3578 dni temu
przepis jest świetny! szybki, prosty obiad. polecam! :)
odpowiedz
3625 dni temu
Nie rozumiem tych wszystkich negatywnych komentarzy. Dla mnie przepis ma być tylko inspiracją, wystarczy troszeczkę ogarnąć składniki i wychodzi FENOMENALNE DANIE! Polecam dać po prostu mniej rosołu tak żeby objętościowo razem z winem nie przekroczył 250ml.
odpowiedz
3636 dni temu
oczywiście, że na stronie jest wiele wspaniałych przepisów :)))) polecam poledwiczki w sosie mustardowo-pistacjowym. REWELACJA !!! ale to danie jest poprostu niedobre :/
odpowiedz
3641 dni temu
Drogi gości, przykro nam, że danie Ci nie smakowało. Gusta są niestety różne i trudno trafić w preferencje wszystkich. Z całą pewnością jednak znajdziesz w Kuchni Lidla mnóstwo innych przepisów, które bardziej Ci zasmakują :)
odpowiedz
3641 dni temu
NIEDOBRE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
odpowiedz
3651 dni temu
Pyszne, ale 500g makaronu to troche za dużo jak na taką ilość sosu.
odpowiedz
3672 dni temu
Zuziu zamiast zagęszczać sos mąką, radzimy potrzymać go na ogniu chwilę dłużej, aż nieco się zredukuje i w ten sposób zagęści swoją konsystencję.
odpowiedz
3672 dni temu
Danie pyszne dla osób który lubią słodkie sosy. Dodatkowo radzę zagęścić sos mąką, będzie mniej "zupowaty" :)
odpowiedz
3707 dni temu
Drogi gościu, w wersji bezmięsnej polecamy całkowicie pominąć szynkę. By jednak wzbogacić danie polecamy dodać do dania jakiś dodatkowy składnik, np. kapary. Jeśli jadasz ryby, szynkę możesz zastąpić na przykład tuńczykiem lub wędzonym łososiem.
odpowiedz
3707 dni temu
czym mozna zastapic szynke aby zrobic wersje dla wegetarian?
odpowiedz
3720 dni temu
Wyszło świetne!!! Bardzo lubię takie Dania. Proste i smaczne...
odpowiedz
3762 dni temu
Słodkawy smak mogły nadać suszone pomidory lub białe wino. Zwykle danie jest jednak raczej słone :)
odpowiedz
3762 dni temu
Czy to miało być słodkawe w smaku? Zjadłem, polecam.
odpowiedz
3766 dni temu
Proste danie a jednocześnie WYŚMIENITE. POLECAM!!!
odpowiedz
3769 dni temu
Gośćanna, a może skusisz się następnym razem na makaron z sosem alla carbonara? https://kuchnialidla.pl/product/makaron-lumaconi-wedlug-okrasy-z-sosem-alla-carbonara
odpowiedz
3770 dni temu
super przepis,pychotka
odpowiedz
3788 dni temu
Zawiodlam sie. Takie dobre skladniki a efekt malo smaczny.
odpowiedz
3810 dni temu
Może skusicie się na ofertę Deluxe i sprawdzicie nasze grzybowe tortellini? https://kuchnialidla.pl/product/grzybowe-tortellini
odpowiedz
3810 dni temu
Bardzo smaczne danie, na pewno jeszcze zrobię
odpowiedz
3813 dni temu
Swietny przepis. Wyszlo chyba niezle choc nie bylem pewien co do wlasciwej gestosci sosu:)
odpowiedz
3839 dni temu
Aga, masz swoje ulubione włoskie dania? :)
odpowiedz
3851 dni temu
Pycha makaron, uwielbiam z suszonymi pomidorami, teraz będzie tydzień włoski, mój ulubiony, pyszne sosy, makarony i inne pysznosci :)
odpowiedz
zobacz wszystkie