Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

  • blachę do pieczenia
  • papier do pieczenia
  • foremki do wycinania zajączków

Krok 1: Przygotowujemy kruche ciasto

Podsmażamy warzywa

Na deskę wysypujemy mąkę, mieszamy z cukrem pudrem i szczyptą soli, dodajemy chłodne masło pokrojone w kostkę, siekamy razem z sypkimi składnikami. Gdy masło będzie już drobno posiekane, dodajemy żółtko oraz śmietanę. Delikatnie zagniatamy, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut.

 


 

Krok 2: Wycinamy zajączki z ciasta

Przygotowujemy paprykową salsę

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm. Wycinamy ciastka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka smarujemy białkiem i posypujemy cukrem trzcinowym.

 

 

Krok 3: Pieczemy zajączki

Zupę doprawiamy skórką z limonki

Pieczemy około 18-20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C.


 

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (1)

  • Monika Monika
    13 dni temu
    Ciasteczka bardzo maślane, kruche i pyszne - czyli takie, jakie miały być. Po raz kolejny nie zawiodłam się na przepisie Pana Pawła. Polecam

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram