Penne

Włoski makaron penne w kształcie skośnie ściętych rurek stanowi doskonały składnik zapiekanek, sałatek czy dań jednogarnkowych, takich jak zupy i gulasze. Dwie odmiany penne (karbowane lub gładkie) pozwalają w pełni dopasować makaron do charakteru potrawy. Przekonajcie się, w jaki sposób można go wykorzystać w kuchni.

Penne – przepisy

Penne to gatunek makaronu, który wymieniany jest w wielu przepisach, szczególnie tych na dania inspirowane kuchnią włoską. Podobnie jak spaghetti używa się go w popularnych potrawach wywodzących się z Italii. Z tego typu makaronem możemy więc przyrządzić penne carbonara, penne alla arrabbiata czy też oryginalne penne puttanesca, składające się z pomidorów, oliwy, oliwek, anchois, kaparów i czosnku. Penne bywa zatem częstym składnikiem dań, zwłaszcza jeśli przepis pochodzi z jego rodzimych regionów. Oczywiście z powodzeniem stosowany jest również w polskiej kuchni. Sprawdźcie, co proponuje Kuchnia Lidla:

W polskiej kuchni w przepisie na penne najczęściej spotyka się jednak połączenie makaronu z kurczakiem. Ten zgrany duet uwielbia towarzystwo różnorodnych dodatków, to też warto spróbować penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami albo szpinakiem, a także penne z kurczakiem i brokułami czy np. pieczarkami. Całość dobrze współgra z sosami, dlatego penne z kurczakiem w sosie pomidorowym albo w sosie śmietanowym powinno zadowolić nawet najbardziej wymagającego smakosza włoskich makaronów. I co najważniejsze – bez znaczenia jest to, czy poszukujecie przepisu na penne z kurczakiem czy może przepisu na penne ze szpinakiem, bo każde z tych dań robi się podobnie. Wyjątkiem są typowo włoskie przysmaki, jak np. penne carbonara, na które przepis będzie już nieco odbiegał od pozostałych.

Jak przygotować penne?

Jak widać, penne można przygotować na wiele sposobów. To, czy zdecydujecie się na inspiracje z Półwyspu Apenińskiego, zależy już od Waszych indywidualnych preferencji. Jeśli natomiast jesteście otwarci na każdy rodzaj dania z penne, to Kuchnia Lidla zaprasza!

przeczytaj więcej

rozwiń opis

Filtry

Trudność

Czas

Diety specjalne

Autor dania

Gotowe
Kategorie Filtry
1 2 »

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram