zobacz film

Daria Ładocha

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

  • formę do muffinów
  • piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
  • mikser
  • praskę do czosnku

Krok 1: Przygotowujemy farsz 

Cebulę i paprykę siekamy bardzo drobno. Podsmażamy na łyżce masła. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekany szpinak, a po chwili czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę podsmażamy i odstawiamy.

Krok 2: Ubijamy białka

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na puszystą pianę. Do żółtek dodajemy bardzo drobno posiekane papryczki padron i mąkę. Doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Mieszamy, a następnie łączymy z ubitymi białkami. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy podsmażone warzywa i mieszamy.

Krok 3: Pieczemy muffiny

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Formę smarujemy oliwą i wypełniamy masą do ¾ wysokości. Muffiny pieczemy około 15-20 minut. Wyciągamy z formy. Dekorujemy świeżą bazylią, posiekaną papryczką padron i szczyptą mielonej papryki.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (5)

Avatar
  • Gość Gość
    13 dni temu
    a co tą mąka do czego mam ja dodać do białek czy żółtek bo ktoś nie napisął

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    13 dni temu
    Mąkę dodajemy do żółtek, wraz z papryczkami padron :)
  • Agnieszka Korzeniewska Agnieszka Korzeniewska
    12 dni temu
    "Do żółtek dodajemy bardzo drobno posiekane papryczki padron i mąkę"- stoi jak byk.
  • Gość Gość
    10 dni temu
    jest napisane
  • Gość Gość
    8 dni temu
    mąkę i papryczki padron dodajemy do żółtek.Przeczytaj jeszcze raz przepis

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram