Sałatka wegetariańska - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Surówka z młodej kapusty z groszkiem i kukurydzą
Marzy Ci się łatwa do przygotowania, świeża i delikatna surówka? Nie ma nic prostszego, jak tylko skorzystać z pełnego warzyw przepisu Kingi! Sprawdź, jakie to dobre!
Sałatka wiosenna
Sałatka wiosenna z nowalijkami to doskonały sposób na wprowadzenie świeżości i lekkości do codziennych posiłków. Ta kolorowa sałatka to propozycja idealna dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem sezonowych warzyw już od marca! Odkryj razem z nami, jak szybko i łatwo można przygotować sałatkę wiosenną!
Sałatka szopska
Sałatka szopska to potrawa pochodząca z kuchni bułgarskiej, wymyślona na potrzeby turystyki, która zachwyca swoim prostym, wyrazistym smakiem oraz kolorowym wyglądem. Świeży pomidor, podpieczona papryka, zielony ogórek, czerwona cebula i słony ser tworzą kompozycję, która świetnie sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska, jak i letni obiad. Odkryj wraz z nami jak zrobić tę pyszną sałatkę!
Buddha bowl z kaszą bulgur, falafelem i ajwarem
Jaki jest buddha bowl? Pełen świeżych warzyw, aromatycznych dodatków i smaku! Podejmij się przygotowania go i poznaj nowy, świetny pomysł na lunch do pracy.
Sałatka z kaszą gryczaną, pieczarkami i czerwoną fasolą
Szukasz pomysłu na szybki i pożywny lunch? Wypróbuj połączenie kaszy gryczanej, pieczarek i czerwonej fasoli. To świetny pomysł na sałatkę do pracy. Przygotujesz ją w mniej niż 30 minut!
Sałatka włoska Panzanella
Włoskie sałaty stanowią osobne dania, którymi spokojnie można się najeść. Proste, minimalistyczne sałaty z wysokiej jakości składników wyróżniają się wyjątkowym smakiem i aromatem. Jedną z najbardziej znanych i lubianych rodzajów włoskich sałatek jest tradycyjna, toskańska Panzanella. W tym artykule zdradzimy Ci nie tylko przepis, ale także historię powstania tej pysznej kompozycji.
Klasyczna sałatka z mozzarellą
Sałatka Caprese jest jednym z najprostszych połączeń, które odzwierciedlają ducha włoskiej kuchni. Soczyste pomidory i kremowy ser w połączeniu ze świeżymi ziołami i odrobina oliwy tworzą połączenie, które na stałe wkradło się w menu restauracji na całym świecie. Jak przygotować pyszną sałatkę z mozzarellą i pomidorem? Z przyjemnością podzielimy się z Tobą naszym przepisem.
Pomidory truskawkowe z marynowaną cebulką
Wszystko to, co najpyszniejsze w sezonie letnim, czyli soczyste i słodkie pomidory truskawkowe podane z sosem z maślanki i szczypiorkowo-szpinakowej oliwy z marynowaną cebulką. Sprawdź, jak świetnie pasują do grillowanego mięsa, ryb, czy warzyw!
Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami
Szukasz nowych pomysłów na sałatki? Już nie musisz! Ta pyszna i odświeżająca sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, borówkami i burratą z pewnością stanie się hitem lata.
Sałatka z kotlecikami z kalafiora
Niezwykle sycąca sałatka z kotlecikami z kalafiora, humusem i świeżą kolendrą. Sprawdź, jak łatwo i szybko można przygotować wspaniały obiad pełen warzyw.
Szparagi à la caprese
Szukasz przepisu na błyskawiczny, wiosenny obiad? Już nie musisz! Te pieczone szparagi, podane z pomidorkami, mozzarellą mini i świeżą bazylią to danie idealne.
Coleslaw z czerwonej kapusty
Surówka coleslaw przygotowana z czerwonej kapusty to przyjemna odmiana. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, wrapów lub burgerów.
Wegetariańskie sałatki – nasze propozycje
Przyrządzanie sałatek dla wegetarian to czysta przyjemność. Pole do manewru jest tak duże, że w zasadzie nie są konieczne większe wyrzeczenia. Kuchnia Lidla udowodni Wam, że przepisów na sałatkę wegetariańską nie brakuje.
Zacznijcie od sałatki z ryżem albo z różnymi gatunkami kaszy. Pod uwagę można też wziąć makaronową sałatkę wegetariańską, np. z tortellini. To zdecydowanie najprostsze sposoby, aby wegetariański specjał nabrał objętości i komponował się z większością pozostałych składników. Sięgnijcie po przepisy Kuchni Lidla na sałatkę wegetariańską z:
- ryżem:
- kaszą kuskus: kolorowa sałatka w słoiku
- kaszą bulgur: sałatka z kaszą bulgur i warzywami
- kaszą jaglaną: sałatka z kaszy jaglanej z wędzonym twarogiem
- kaszą gryczaną: zimowa sałatka z kaszy gryczanej
- makaronem: sałatka makaronowa z cukinią
W sałatce wegetariańskiej, nawet tej przygotowanej w wersji wytrawnej, dobrze jest zadbać o akcent owocowy. Jeśli wybieracie więc sałatkę z ryżem, to warto też pomyśleć np. o ananasie. Z pewnością dla niektórych sałatka wegetariańska wręcz nie może się obyć bez tego owocu. Też tak macie? To koniecznie spróbujcie sałatki z awokado i ananasem z orzechowym dressingiem wg przepisu Kuchni Lidla. Jak widać, możliwości doboru składników sałatki wegetariańskiej są ogromne! Spróbujcie również z serem feta, przyrządzając choćby jedną z poniższych propozycji:
- śródziemnomorska sałatka z serem i oliwkami
- sałatka z fasolki szparagowej i fety
- sałatka z bakłażanem, szpinakiem i serem feta
- sałatka z soczewicą, gruszką i serem feta
- grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów
Pamiętajcie również, że sałatka wegetariańska z serem feta doskonale komponuje się także z jajkiem. Taka przekąska nadawać się będzie nawet jako dodatek do śniadania.
Sałatka wegetariańska to jednak przede wszystkim danie z warzywami. Nawet popularną sałatkę gyros można przygotować w wersji wegetariańskiej, eliminując z jej składu kawałki kurczaka i zastępując je np. kotletami sojowymi lub wędzonym tofu. Smakoszom warzyw Kuchnia Lidla poleca zatem przepisy na sałatkę wegetariańską:
- z brokułami: sałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym
- z kapusty pekińskiej: sałatka z makaronem ryżowym i orzechami
- z czerwoną fasolą: sałatka z fasoli i awokado
Sałatki wegetariańskie fit
Wymagania osób, które nie jedzą mięsa i są jednocześnie na diecie, mogą wydawać się nieco wygórowane. Bo przecież nie dość, że sałatka ma być wegetariańska, to jeszcze na dodatek lekka i niskokaloryczna. Czy to możliwe? Oczywiście! Wystarczy spróbować lekkiej sałatki wegetariańskiej przygotowanej wg przepisu Kuchni Lidla, aby przekonać się, że dietetyczne cuda naprawdę się zdarzają. Tylko spójrzcie na te propozycje: